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2021-07-02
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Big4標汗R🥵 有朋友生日，壽星公話要求好簡單，想食日本野但🙅🏻♂️不食放題，所以我地就一行3人就去左厚福街鮨一。一入Lift發現原來18-20樓3層都係屬於鮨一，而中間個層係VIP。但身為平民既我地當然就係去平民區20樓啦🤭餐廳面積不大，裝潢走居酒屋格局，帶點日式風格🎎。我地馬上order野食，進入作戰狀態🍴🔸 大蔥雞肉串 2串 $56🍡燒得好滑，一咬落去好Juicy。🔸 雞泡魚干🐡 $75🥵最❤️的雞泡魚干 雞泡魚燒到岩岩好，香口得黎又吾乾配埋加左7味粉既沙律醬，食落有少少辣，完全停唔到口🤤🔸 池魚王 $268池魚王透明色澤潤，新鮮清甜一啲腥味都無🙆🏻♂️但略嫌切得太薄，如果厚切就可以增加魚既油脂，將刺身層次昇華。🔸 特上錦繡刺身 $732 (3人份)嘩~嘩~嘩~ 😱 刺身每件都好肥美，仲好新鮮🦐甜蝦勁大隻，鮮甜美味金黃色既新鮮海膽，味道濃郁，入口即溶😍🔸 特上十貫目🍣 $348有十款不同的壽司，包括海膽、拖羅、油甘魚、甜蝦、帶子、鯛魚等…經過調味的軟綿醋飯，再配上肥美新鮮的刺身～正🔸 鮨一海膽飯 $298因為刺身海膽真係太正又新鮮，我地決定再叫個火山爆發既海膽飯。海膽仲多過D飯，
一入Lift發現原來18-20樓3層都係屬於鮨一，而中間個層係VIP。但身為平民既我地當然就係去平民區20樓啦🤭
餐廳面積不大，裝潢走居酒屋格局，帶點日式風格🎎。
我地馬上order野食，進入作戰狀態🍴
🔸 大蔥雞肉串 2串 $56
🍡燒得好滑，一咬落去好Juicy。
大蔥雞肉串 2串
$56
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🔸 雞泡魚干🐡 $75
🥵最❤️的雞泡魚干
雞泡魚燒到岩岩好，香口得黎又吾乾
配埋加左7味粉既沙律醬，食落有少少辣，完全停唔到口🤤
雞泡魚干🐡
$75
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🔸 池魚王 $268
池魚王透明色澤潤，新鮮清甜一啲腥味都無🙆🏻♂️
但略嫌切得太薄，如果厚切就可以增加魚既油脂，將刺身層次昇華。
池魚王
$268
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🔸 特上錦繡刺身 $732 (3人份)
嘩~嘩~嘩~ 😱 刺身每件都好肥美，仲好新鮮
🦐甜蝦勁大隻，鮮甜美味
金黃色既新鮮海膽，味道濃郁，入口即溶😍
🔸 特上十貫目🍣 $348
有十款不同的壽司，包括海膽、拖羅、油甘魚、甜蝦、帶子、鯛魚等…
經過調味的軟綿醋飯，再配上肥美新鮮的刺身～正
特上十貫目🍣
$348
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海膽壽司
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🔸 鮨一海膽飯 $298
因為刺身海膽真係太正又新鮮，我地決定再叫個火山爆發既海膽飯。
海膽仲多過D飯，份量多到滿瀉，啖啖都係海膽勁滿足。
重點係海膽真係超級新鮮，餐廳超有誠意，強力推介比大家🌟👍🏻
鮨一海膽飯
$298
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雖然餐廳嘅環境比較細，但都叫坐得舒服，而且服務超好，不停主動幫我地加茶，依一點值得加分✔️
環境裝修幾有特色
整體來講，我地都好滿意，必定要Encorn呀🤟🏻
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鮨一日本料理 (厚福街) (尖沙咀)
尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈18-20樓
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