FireBird

营业中

休息中

最近工作好忙碌，想同朋友出去chill out下~~飲番杯食下野，朋友介紹Firebird也是不錯的好選擇。單睇menu 都不少食物，幾吸引。夏日炎炎，點了色彩繽紛的cocktail eye-catching下先。Fuji Mountain $78: 主要是荔枝味，酒味不重，最適合女生，而沙冰夠解渴。Mango Frozen Daiquiri $88: 芒果味超濃郁，酒味較為輕，內裡更有果肉，正。日本產蕃茄沙律 $68前菜食蕃茄有助開胃，不過蕃茄不算太甜。炸蕃薯條 $58用上宮崎蕃薯品種，我覺得超香甜，不用點其他醬汁。火山熔岩鮭魚卷 $98是炸紫菜包著三文魚壽司卷，味醬汁辣辣地又濃味，有脆卜卜三文魚籽，好豐富，超滿足。海膽帆立貝殼燒 海膽夠新鮮味甜，而帶子燒得剛好肉嫩。火焰雞 $190店員在鐵板旁邊加酒，然後就點火，場面幾震撼。然後店員就切好再與蔬菜條一起上碟。外皮脆到不得了~~調味剛好，帶點辣幾惹味。而蔬菜條可以清一清味蕾，感覺幾好。