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2023-06-03
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📍Flagship🗺️灣仔船街35號地舖灣仔呢間餐廳主打「九唔搭八」嘅fushion菜式，有驚喜啊😍🤣 店員服務都幾好，會介紹下個menu同解釋下煮法等等😌⚡️香煎章魚鬚 $148用嘅係西班牙章魚🐙 先慢煮後香煎嘅方法，做到外面微脆入面又淋，肉質唔會韌調味都做得好好！下面有八珍甜醋羽衣甘藍沙律，個汁甜甜地幾特別，推薦😋🔥⚡️千層脆窩夫油封鴨脾 $298鴨脾肉嫩，唔會過鹹，怕鹹嘅可以點旁邊嘅洛神花醬，幾鍾意呢個醬，酸酸地有解膩作用🥰上面嘅流心煎蛋嘅蛋黃亦可以當sauce咁點🤤仲有兩塊酥脆嘅croffle，好味😍⚡️特色卡邦尼意粉 $238呢個卡邦尼意粉用左金華火腿同臘肉代替傳統嘅煙肉，中西合璧，又幾特別哦～ 不過真係要趁熱食！最後仲食左檸檬撻，酸甜度調得啱啱好🍋😋整體黎講，想搵個地方傾偈慶祝，呢度就啱啦🥰 仲有其他菜式想試🥹
🗺️灣仔船街35號地舖
灣仔呢間餐廳主打「九唔搭八」嘅fushion菜式，有驚喜啊😍🤣 店員服務都幾好，會介紹下個menu同解釋下煮法等等😌
⚡️香煎章魚鬚 $148
用嘅係西班牙章魚🐙 先慢煮後香煎嘅方法，做到外面微脆入面又淋，肉質唔會韌
調味都做得好好！下面有八珍甜醋羽衣甘藍沙律，個汁甜甜地幾特別，推薦😋🔥
⚡️千層脆窩夫油封鴨脾 $298
鴨脾肉嫩，唔會過鹹，怕鹹嘅可以點旁邊嘅洛神花醬，幾鍾意呢個醬，酸酸地有解膩作用🥰
上面嘅流心煎蛋嘅蛋黃亦可以當sauce咁點🤤
仲有兩塊酥脆嘅croffle，好味😍
⚡️特色卡邦尼意粉 $238
呢個卡邦尼意粉用左金華火腿同臘肉代替傳統嘅煙肉，中西合璧，又幾特別哦～ 不過真係要趁熱食！
最後仲食左檸檬撻，酸甜度調得啱啱好🍋😋
整體黎講，想搵個地方傾偈慶祝，呢度就啱啦🥰 仲有其他菜式想試🥹
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