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2025-05-21
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小編終於近排有時間去做依一間神級嘅燒味店，店舖最出名就係叉燒同埋茅台醬油雞，其他燒味都唔錯嘅，當日小編呢約2:30左右到，好彩唔使等位，之前經過次次都要等位今次就叫咗佢哋每個人都會必叫嘅叉燒雙蘭王蛋飯+茅台醬油雞半隻+明爐燒鵝飯，叫飯呢都會有奉送例湯嘅，例湯就好足料啦，而且每日新鮮熬製，完全冇味精，好快就已經飲晒碗湯叉燒雙蘭王蛋飯：叉燒採用西班牙甘栗豚梅頭肉，採用秘製嘅醬汁，經燒烤爐慢火烤製 1.5 小時，外層蜜汁焦香，油脂分布平均，入口甘香鬆軟，再配上兩隻藍黃蛋撈埋一齊食，簡簡單單嘅叉燒蛋撈飯就已經好好味茅台醬油雞半隻：店鋪採用三黃雞，以頤和園御品醬油+茅台王子酒醃製 40 分鐘以上，令雞肉充分吸收醬汁的精華，而且將雞肉去骨拆肉，啖啖肉，肉質好嫩滑，酒香與醬香完美融合，每一口都充滿驚喜明爐燒鵝飯：採用清遠黑棕鵝，以自家製醬料醃製，燒鵝皮酥脆，鵝肉鮮嫩多汁，充滿油脂香，配上燒鵝醬，正🙂
今次就叫咗佢哋每個人都會必叫嘅叉燒雙蘭王蛋飯+茅台醬油雞半隻+明爐燒鵝飯，叫飯呢都會有奉送例湯嘅，例湯就好足料啦，而且每日新鮮熬製，完全冇味精，好快就已經飲晒碗湯
叉燒雙蘭王蛋飯：叉燒採用西班牙甘栗豚梅頭肉，採用秘製嘅醬汁，經燒烤爐慢火烤製 1.5 小時，外層蜜汁焦香，油脂分布平均，入口甘香鬆軟，再配上兩隻藍黃蛋撈埋一齊食，簡簡單單嘅叉燒蛋撈飯就已經好好味
茅台醬油雞半隻：店鋪採用三黃雞，以頤和園御品醬油+茅台王子酒醃製 40 分鐘以上，令雞肉充分吸收醬汁的精華，而且將雞肉去骨拆肉，啖啖肉，肉質好嫩滑，酒香與醬香完美融合，每一口都充滿驚喜
明爐燒鵝飯：採用清遠黑棕鵝，以自家製醬料醃製，燒鵝皮酥脆，鵝肉鮮嫩多汁，充滿油脂香，配上燒鵝醬，正🙂
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