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餐厅: FUMI
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2018-10-23 241 浏览
星期日晚一嚟到,就叫咗兩個人嘅sushi放題+加錢嘅free flow package任飲日本酒實行盡興而歸,迎戰blue monday 最先上嘅係chefs choice,一人一件壽司,香蔥chu toro蓉,上面舖咗海膽同滿到瀉嘅三文魚籽香蔥同吞拿魚腩蓉真係絕配,食落肥美,入口即溶,又唔會太油膩自選兩款嘅特上壽司就叫咗中拖羅同拖羅,仲有海膽軍艦同三文魚籽軍艦雖然材料同啱啱嘅壽司相似,但係食整件壽司又好有滿足感雜錦天婦羅入面有好多種:海老,秋葵,茄子,玉米筍等,食落新鮮唔油,香脆可口海老天婦羅嘅蝦肉質感彈牙,用料靚,唔似出面一般食嘅急凍蝦free flow我哋試咗呢隻瀨祭50大吟釀,入口清純,味道甘香,非常潔淨冇雜質清酒瓶同酒杯都好靚,搞到我哋忍唔住打卡燒物方面最鐘意當然係宮崎和牛串,好食到要大叫oishi!燒得嫩滑鎖住肉汁,入口即溶得嚟又不失牛味,超級好食自家製嘅免治雞肉棒都幾juicy,值得推介食完哂咁精美嘅前菜,正式入我哋嘅主打,15款手握壽司放題先係每款叫咗兩件,同朋友試勻哂每款握壽司嘅飯嘅份量都唔多,唔怕食太飽encore咗甜蝦,帶子,池魚,因為呢幾隻特別新鮮,入口即溶當然
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星期日晚一嚟到,就叫咗兩個人嘅sushi放題+加錢嘅free flow package任飲日本酒
實行盡興而歸,迎戰blue monday


最先上嘅係chefs choice,一人一件壽司,香蔥chu toro蓉,上面舖咗海膽同滿到瀉嘅三文魚籽


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香蔥同吞拿魚腩蓉真係絕配,食落肥美,入口即溶,又唔會太油膩

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自選兩款嘅特上壽司就叫咗中拖羅同拖羅,仲有海膽軍艦同三文魚籽軍艦
雖然材料同啱啱嘅壽司相似,但係食整件壽司又好有滿足感

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雜錦天婦羅入面有好多種:海老,秋葵,茄子,玉米筍等,食落新鮮唔油,香脆可口

海老天婦羅嘅蝦肉質感彈牙,用料靚,唔似出面一般食嘅急凍蝦
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free flow我哋試咗呢隻瀨祭50大吟釀,入口清純,味道甘香,非常潔淨冇雜質
清酒瓶同酒杯都好靚,搞到我哋忍唔住打卡

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燒物方面最鐘意當然係宮崎和牛串,好食到要大叫oishi!
燒得嫩滑鎖住肉汁,入口即溶得嚟又不失牛味,超級好食

自家製嘅免治雞肉棒都幾juicy,值得推介

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食完哂咁精美嘅前菜,正式入我哋嘅主打,15款手握壽司放題

先係每款叫咗兩件,同朋友試勻哂
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每款握壽司嘅飯嘅份量都唔多,唔怕食太飽
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encore咗甜蝦,帶子,池魚,因為呢幾隻特別新鮮,入口即溶
當然都好鐘意鯛魚嘅彈牙,鰻魚嘅質感
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小卷方面都好出色,玉子小卷係最令人喜出望外
因為佢呢度嘅玉子嘅質地好似布丁,好滑嫩,味道香甜,特別得嚟又好食

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座位旁邊就見到壽司師傅即接order即握,壽司有溫度,感覺又新鮮
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食完雪糕之後真係好飽好滿足,同朋友見時間尚早想吹多陣水,店員都好禮貌地不斷幫我哋斟酒斟茶,叫我哋慢慢傾
嚟呢度食嘢傾偈真係好舒服
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食