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2018-05-16
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因為朋友鍾意打邊爐，就同佢去一間比較多正面評價嘅餐廳食飯，首先因為啲質素一定好過食火鍋任食。去到之後位置都幾寬敞，而且鄰近銅鑼灣港鐵站非常方便。湯底方面就揀咗一個比較有特色而且可以飲湯嘅花膠響螺燉豬展＄198裏面真係唔野少，有不少花膠以及響螺，都煲得好淋，建議可以享用。一開始未打邊爐之前飲用嘅湯係最有精華同埋味道最香濃，我豬展同埋其他配料嘅味道係入晒落個湯度，香氣十足。本地龍蝦＄268 隻上嚟之前嘅龍蝦已經好細心地切開咗一嚿嚿，當然睇起上嚟真係原隻嘅，肯定睇得出係同一隻新鮮龍蝦。每一件切開咗之後嘅肉唔會好大舊，方便我哋放落去好快就攞得返上嚟食，口感比較爽，食得出的新鮮，有點海水鮮味。招牌雲吞王雙拼自家帶子餃子＄78加＄10帶子餃子夾雜係豬肉之間，鹹香十足而且又彈牙。招牌雲吞王裏面真係有大大隻鮮蝦，旁邊亦都有好多其他肉碎可以稱得上皮薄餡靚。即炸鬆脆響鈴＄55平時出面食嘅響鈴都係拆包裝嘅，但係呢度就係即炸，淨係睇佢樣已經非常之金黃，浸湯數秒鐘之後享用仍然係得出原本嘅熱辣辣同埋鬆脆！所以一定要快啲食先得呀！溫室豆苗＄38雖然打邊爐主要食肉，但係叫翻個菜健康少少都唔少得，朋友都鍾意食豆苗，貪佢
去到之後位置都幾寬敞，而且鄰近銅鑼灣港鐵站非常方便。
湯底方面就揀咗一個比較有特色而且可以飲湯嘅
花膠響螺燉豬展＄198
裏面真係唔野少，有不少花膠以及響螺，都煲得好淋，建議可以享用。一開始未打邊爐之前飲用嘅湯係最有精華同埋味道最香濃，我豬展同埋其他配料嘅味道係入晒落個湯度，香氣十足。
本地龍蝦＄268 隻
上嚟之前嘅龍蝦已經好細心地切開咗一嚿嚿，當然睇起上嚟真係原隻嘅，肯定睇得出係同一隻新鮮龍蝦。每一件切開咗之後嘅肉唔會好大舊，方便我哋放落去好快就攞得返上嚟食，口感比較爽，食得出的新鮮，有點海水鮮味。
招牌雲吞王雙拼自家帶子餃子＄78加＄10
帶子餃子夾雜係豬肉之間，鹹香十足而且又彈牙。招牌雲吞王裏面真係有大大隻鮮蝦，旁邊亦都有好多其他肉碎可以稱得上皮薄餡靚。
即炸鬆脆響鈴＄55
平時出面食嘅響鈴都係拆包裝嘅，但係呢度就係即炸，淨係睇佢樣已經非常之金黃，浸湯數秒鐘之後享用仍然係得出原本嘅熱辣辣同埋鬆脆！所以一定要快啲食先得呀！
溫室豆苗＄38
雖然打邊爐主要食肉，但係叫翻個菜健康少少都唔少得，朋友都鍾意食豆苗，貪佢口感爽口而且味道比較清新，份量都幾大，夠鮮嫩。
自家竹蔗茅根＄48
呢間嘅飲品到令我另眼相看，因為平時去其他地方飲嘅飲品一般都係好甜味道唔真實，但係呢度嘅味道非常之清新，好清甜，似係除了原本的材料以外沒有添加任何糖，原汁原味而且材料豐富！
张贴
