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2025-07-16
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上個周末我同男朋友黎食滷肉飯。入門即見柔和燈光、清潔環境同精心佈置，座位唔多但攪到大家都覺得舒服。牆上嘅啱心水畫作，帶嚟輕鬆氣氛，令人開心傾計。店內背景音樂低調悠揚，整體感覺溫暖親切🍜😊。真好!肉鬆滷肉飯（溏心蛋） 🩶🩶🩶🩶：呢碗飯係店裡嘅招牌之一，滷汁醬料浸透每粒飯，散發住香料同淡淡嘅甜味，加上溏心蛋流出嘅金黃蛋汁，令食落口感滑順又有層次。肉鬆均勻鋪上後，更添咗鹹香味，和飯香互補。整體份量充足，夠晒飽肚，無論一餐定係配搭其他小菜都相當適用，平實中帶有滿滿嘅用心。花雕麻油雞湯 🩶🩶🩶：這碗湯以清淡高湯為底，加入花雕酒同麻油帶出獨特香氣，雞肉煮得軟嫩入味。湯底唔算濃烈，但每一口都透露出雞肉同香料嘅原味，令人覺得健康又溫暖。份量方面屬中規中矩，適合喺食嘢之餘暖暖身，平和又實在，能夠滿足基本嘅湯點需要，係一款樸實無華嘅選擇。大腸包小腸 🩶🩶🩶🩶： 呢道小食呈現出雙重口感，外層濃厚嘅大腸經過燒烤處理，邊緣微焦帶彈性，而包裹住嘅小腸則保有彈牙嘅口感同煙燻風味。調味係偏鹹中帶出啲香氣，各自嘅特質互相襯托，令到每一口都有獨特嘅驚喜。份量設計得當，既可單食亦可同其他小點互補，滿足唔同時段嘅食慾。大紅
上個周末我同男朋友黎食滷肉飯。入門即見柔和燈光、清潔環境同精心佈置，座位唔多但攪到大家都覺得舒服。牆上嘅啱心水畫作，帶嚟輕鬆氣氛，令人開心傾計。店內背景音樂低調悠揚，整體感覺溫暖親切🍜😊。真好!
肉鬆滷肉飯（溏心蛋） 🩶🩶🩶🩶：呢碗飯係店裡嘅招牌之一，滷汁醬料浸透每粒飯，散發住香料同淡淡嘅甜味，加上溏心蛋流出嘅金黃蛋汁，令食落口感滑順又有層次。肉鬆均勻鋪上後，更添咗鹹香味，和飯香互補。整體份量充足，夠晒飽肚，無論一餐定係配搭其他小菜都相當適用，平實中帶有滿滿嘅用心。
花雕麻油雞湯 🩶🩶🩶：這碗湯以清淡高湯為底，加入花雕酒同麻油帶出獨特香氣，雞肉煮得軟嫩入味。湯底唔算濃烈，但每一口都透露出雞肉同香料嘅原味，令人覺得健康又溫暖。份量方面屬中規中矩，適合喺食嘢之餘暖暖身，平和又實在，能夠滿足基本嘅湯點需要，係一款樸實無華嘅選擇。
大腸包小腸 🩶🩶🩶🩶： 呢道小食呈現出雙重口感，外層濃厚嘅大腸經過燒烤處理，邊緣微焦帶彈性，而包裹住嘅小腸則保有彈牙嘅口感同煙燻風味。調味係偏鹹中帶出啲香氣，各自嘅特質互相襯托，令到每一口都有獨特嘅驚喜。份量設計得當，既可單食亦可同其他小點互補，滿足唔同時段嘅食慾。
大紅袍珍奶（凍
） 🩶🩶🩶🩶：呢杯凍奶茶採用大紅袍茶葉熬製，茶香濃郁中帶住絲絲果香，加上順滑奶香融合得剛剛好。Q彈珍珠更係加添咗咀嚼口感，飲起上嚟冰涼清新，正中消暑需要。份量充裕，杯身大大，令一個午後既飲得爽快，又解口渴，係午後小憩嘅好夥伴。
今次嘅台蔡滷肉飯下午茶令我哋感到滿足。各款菜式口感都各顯特色，無論係飯、腸、湯定係奶茶，都能夠互相補充。份量設計得宜，食落實在夠飽，令心情都變得輕快愉悅🍹。呢段美食時光真係用心享受，好開心呢啦!
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