癡膠雞 (荔枝角道)

营业中

休息中

✨姬松茸竹笙花胶鸡米线($78)花胶鸡浓汤热辣辣，底下仲有火炉热住，唔怕食食下冻左～汤底富含胶质好滋补🤤大约有3至4件花胶口感弹牙👍🏻 仲有姬松茸、虫草花、竹笙、木耳🍄超浓郁菇菌味，重点系冇味精米线同汤分开上，以免煮得太烂鸡肉嫩滑、脂肪唔多，声称用秘制贵妃鸡卤水浸煮，不过唔太食得出✨药膳黄酒花胶鸡汤薯粉($68)好重黄酒味，汤底加左好多药材～红枣，当归、川芎、木耳等，滋补而不燥鸡件愈煮愈入味，黄酒味同鸡好夹！✨金砖豆腐 ($42)呢个小食睇佢平平无奇，估唔到咁好食‼️豆腐炸得金黄酥脆，外脆内软又不会散本身有小量椒盐同埋七味粉调味，点埋泰式甜辣酱更惹味😍