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2023-05-29 318 浏览
雖然天氣開始熱但有時都係會忍唔住想打邊爐!今次依間係楊屋道嘅火鍋舖質素都幾好,地方幾大,坐得舒服又夠哂空間感首先揀左湯底先,揀左金屋藏嬌( $228 ),依個湯底係超豐富,有好大舊冬瓜、菇、花膠、蟲草花、葱、芫荽,仲有半隻雞!成個湯都好鮮甜濃郁,仲唔會好油膩打邊爐當然要叫牛,叫咗極級本地手切肥牛($338 ),色澤好靚,肥瘦均勻,食落滑得黎牛味都好濃另外試左海中蝦滑( $88 ),除左夠哂彈牙仲啖啖蝦肉芝士墨魚丸( $98 ),流心芝士好濃郁,同墨魚味又幾夾仲試左韭菜餃( $80 ),啲皮好滑好薄,吸哂個湯好正今餐真係好正,無論食物定湯底都好高質素
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雖然天氣開始熱但有時都係會忍唔住想打邊爐!今次依間係楊屋道嘅火鍋舖質素都幾好,地方幾大,坐得舒服又夠哂空間感
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首先揀左湯底先,揀左金屋藏嬌( $228 ),依個湯底係超豐富,有好大舊冬瓜、菇、花膠、蟲草花、葱、芫荽,仲有半隻雞!成個湯都好鮮甜濃郁,仲唔會好油膩
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打邊爐當然要叫牛,叫咗極級本地手切肥牛($338 ),色澤好靚,肥瘦均勻,食落滑得黎牛味都好濃
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另外試左海中蝦滑( $88 ),除左夠哂彈牙仲啖啖蝦肉
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芝士墨魚丸( $98 ),流心芝士好濃郁,同墨魚味又幾夾
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仲試左韭菜餃( $80 ),啲皮好滑好薄,吸哂個湯好正
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今餐真係好正,無論食物定湯底都好高質素
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食