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2025-05-31
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位於啟德Airside嘅日式拉麵店🍜橫濱家系町田商店 ,店舖以紅色🔴同黑色⚫️作為主調,環境寬敞舒適。🍴橫浜終極Max拉麵($118)湯底以豚骨湯及醬油雞湯熬製而成,味道濃而不膩,有油脂香👅叉燒有三大片,肉質軟嫩👄拉麵可以自選麵條嘅粗幼度,我哋揀左粗麵,軟硬適中有嚼勁😋溏心蛋煮得啱啱好,仲配埋鵪鶉蛋,蛋香突出~🍴魚介豚骨沾麵($118)湯底濃厚鹹香,鰹魚味道突出,配搭筍同厚切豚角。麵條方面,同樣揀咗粗麵,掛汁能力唔錯👍🏻食完麵條之後,可請店員加入高湯,品嚐一下個湯底🥣
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