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港铁启德站C出口, 步行约3分钟 继续阅读
电话号码
94573718
营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*21:00 Last Order
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食记 (145)
想系启德附近食碗好食既拉面选择不多,AIRSIDE既横滨家系町田商店系之一中既一。鱼介豚骨沾面 🐟 🐷完全出乎意料的浓厚! 鱼介的鲜味与豚骨的醇厚完美融合,汤汁浓稠挂面力 MAX,每一口都包裹着满满精华。本身跟左薄但大片既叉烧,唔算好肥但有脂香,中意溏心蛋淡口配汤同面好夹。用紫菜包住沾满汤汁既面,同埋额外加既辣大葱,一点葱既甜同辛辣味提鲜之余又增加蔬菜既脆感。最惊喜系带点微微酸度,平衡了油脂感,吃到最后一啖都不觉腻,如果有埋海带醋自己加当然更加好。汤汁入面仲有厚切既豚角同埋笋条,冇臭味,好食。辛味噌拉面 🌶️一入口先感受到味噌的浓郁咸香,接着是辣味的层次慢慢蔓延,温润而不呛辣。椰菜的天然甜味,而且又爽脆,中和了味噌的咸度,令整碗拉面更加顺口。配上 Q 弹的粗面条(可拣幼面),每一口都充满家庭式的温暖感,唔通呢个系叫家系拉面既原因?拉面店除左有卡位都有独自食嘅吧台,几岩lunch 自己黎啪番个沾面。有几多既小食选择,但惊太饱冇嗌到,下次多啲人一齐食先试下。🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼📍横滨家系町田商店🏠 启德协调道2号AIRSIDE地下G011号舖🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2025-01-06
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𝔸 𝕣𝕖𝕘𝕦𝕝𝕒𝕣 𝕣𝕒𝕞𝕖𝕟 𝕔𝕪𝕔𝕝𝕖 𝕚𝕤 𝕞𝕠𝕣𝕖 𝕥𝕙𝕒𝕟 𝕙𝕖𝕒𝕝𝕥𝕙𝕪🏃🏽‍♂️‍➡️行 AIRSIDE 既次数真系一只手数得晒,但商场空间感唔错,而且间中有颇吸引既展览,所以都会成日想再访🕺🏽。今次去就食左朋友想试既拉面店🍜,店名充满日本🎌风味。和牛拉面汤底清澈,和牛香而原味道重🐮,杂菜量多🥬,简直系营养均匀✨。不过汤太清既缘故,面条唔太挂汁,我都落左少少七味粉同胡椒粉加强面既味道👅。朋友点左横滨终极 MAX 拉面☄️,好架势既名,叉烧都好几片架🐽。最大既分别系汤底浓郁,唔算太咸♨️,即使系幼面都轻易挂起汤汁。🐂Luxurious Wagyu Ramen | $158🐖Yokohama-style MAX Ramen | $118另外嗌左两款小食,一个系饺子,煎得香喷喷😙,饺子皮厚薄适中,都几 juicy 架💦。另一个系甜汁炆南瓜,presentation 虽然唔多特别,不过炆得好腍,南瓜既甜有谁不懂🫶🏽?!加埋罐乌龙茶消济一流,再行下个商场就应该可以去食甜品了👻~🥟Gyoza | $58🎃Simmered Pumpkin | $30🍵Oolong Tea | $20 继续阅读
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突然好想食拉面近近地去咗AIRSIDE横滨家入去坐低环境相当唔错㖞坐位阔落坐得好舒服!同老公两个人点了两个招牌拉面🍜😋 班马大蒜牛油拉面猪骨汤底加上酱油,成旧牛油加劲多蒜蓉,捞匀之后真系未食已经闻到好香,面质刚刚好,唔会话太淋,索埋D汤汁,系正嘅! 😋辣味增拉面老公钟意食辣就点了辣味增,唔太辣,但好香口,叉烧半肥瘦刚好,高质的! 钟意食辣必点~仲另外点左个好特别嘅小食 - 炭烧鸡软骨串呢个炭烧鸡软骨串,一上枱系惊喜的,真系好似串烧咁一大粒丸,食落啖啖鸡肉,入面亦含有鸡软骨,一碟有3串,份量充足, 推介~记得点面要选埋软硬度,价钱亦好相宜,唔错~列入绝对会再Encore之店 继续阅读
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叮!今日冲咗去AIRSIDE呢间「横滨家系町田商店」,碗**终极Max拉面**真系癫咗——叉烧多到玩层层叠仲要**自带溏心鹌鹑蛋核爆**!豚骨汤浓到黐筷子🥢,饮一啖成个口腔俾猪骨香绑架💥!紫菜脆到似食薯片,索晒汤汁仲有啲「嗦嗦」声效,挂汤粗麺咬落弹牙到似同牙齿打交👊,食完成个人暖笠笠仲想Encore! **🍚豚肉丼暗藏流心杀手锏** 拉面未够喉?嗌多碗**邪恶豚肉丼**即刻瞳孔地震!肥嘟嘟嘅炙烧豚肉铺到密不透风🔥,一笃穿只温泉蛋⋯⋯**蛋黄瀑布冲击饭粒**💦!甜酱油捞埋脂香饭,罪恶感?食完先算啦~ **🎯海老天妇罗脆到犯规** 意外MVP系**即炸海老**!脆衣薄到透光⚡,咬落「咔嚓」声直冲天灵盖!虾肉弹牙鲜甜到似喺舌尖跳弹床,连伴碟嘅南瓜天妇罗都炸到入口即化,师傅手艺绝对系隐世高手! **✨总结:横滨灵魂直送香港** 由浓汤挂壁度到叉烧厚度,完美还原日本本店风味🇯🇵!大胃王必点Max拉面,细食嘅记得分啲俾手机相机先食~ **📍开饭座标** 横滨家系町田商店 (九龙城店) 地址:九龙城启德协调道2号AIRSIDE地下G011号舖 (启德站直出✈️ 落雨仲可以行商场叹冷气❄️) 继续阅读
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喂!Airside开咗间超正嘅横滨拉面店呀!「町田商店」个汤底浓到癫,真系挂住日本嘅味道~ 必嗌「斑马大蒜牛油拉面」 个汤底猪骨+酱油打底,再落爆多蒜蓉同牛油,捞匀之后香到晕!粗面咬落烟韧,索晒啲汤汁,正到爆灯💯 🌶️辣味噌拉面都唔错 辣度温和带甜,唔会呛喉,叉烧半肥瘦啱啱好,食完成碗都唔腻~ 🥚味玉系神来之笔 蛋白入味到爆,蛋黄流心效果100分!斋食定配面都咁正 店内装修似足日本本店,坐吧枱仲有feel!店员仲会问你面要几硬,服务好贴心~ 行开Airside肚饿?呢间拉面绝对系你杯茶!浓汤爱好者必试,保证食完想encore😋 P.S. 建议平日去,weekend可能要排队㗎! 继续阅读
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