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2024-09-18
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大埔的大滾友裝飾好有氣派，入門口附近已經有張龍椅夠哂有皇宮嘅格調。💟 龍躉片木瓜魚湯 ～ 一大個木瓜上放滿龍躉片，係我地面前淋上預先煲好嘅魚湯，煲滾後先食龍躉片，肉質夠厚好滋味，再來飲返碗膠原蛋白滿滿的魚湯實在太正。💟 牛肉拼盤(細) ～ 有七款牛肉，安格斯牛小排軟腍質感正、本地手切牛頸脊牛味濃郁、澳洲和牛金錢展、油花平均的美國頂級雪花肥牛、爽口的牛黃喉、牛肉粒和爽爆的牛舌花。 💟 伊比利亞橡果豬 ～ 豬肉味芳香濃郁，肉質會帶有細緻核果香。💟 手打鵝肝墨汁墨魚丸(4粒) ～ 望落好黑，咬落去好彈牙喎。💟 即炸黃金響鈴 ～ 黃金響鈴沾滿咸蛋香一咬落去超酥脆，係邪惡但我鍾意。💟 大滾友雜菜拼盤 ～ 大什會，超多款新鮮蔬菜總有一款啱心水。💟 竹蔗茅根一渣 ～ 外邊熱辣辣飲返杯清涼一下。💟 火焰焦糖豆腐花 ～ 點火燒著左d 酒和黃糖，豆腐花香滑中帶點酒香。
💟 龍躉片木瓜魚湯 ～ 一大個木瓜上放滿龍躉片，係我地面前淋上預先煲好嘅魚湯，煲滾後先食龍躉片，肉質夠厚好滋味，再來飲返碗膠原蛋白滿滿的魚湯實在太正。
💟 牛肉拼盤(細) ～ 有七款牛肉，安格斯牛小排軟腍質感正、本地手切牛頸脊牛味濃郁、澳洲和牛金錢展、油花平均的美國頂級雪花肥牛、爽口的牛黃喉、牛肉粒和爽爆的牛舌花。
💟 伊比利亞橡果豬 ～ 豬肉味芳香濃郁，肉質會帶有細緻核果香。
💟 手打鵝肝墨汁墨魚丸(4粒) ～ 望落好黑，咬落去好彈牙喎。
💟 即炸黃金響鈴 ～ 黃金響鈴沾滿咸蛋香一咬落去超酥脆，係邪惡但我鍾意。
💟 大滾友雜菜拼盤 ～ 大什會，超多款新鮮蔬菜總有一款啱心水。
💟 竹蔗茅根一渣 ～ 外邊熱辣辣飲返杯清涼一下。
💟 火焰焦糖豆腐花 ～ 點火燒著左d 酒和黃糖，豆腐花香滑中帶點酒香。
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