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2009-10-12
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收到了openrice 寄來的戲飛,剛好又有時間就和朋友們去了看電影由於是在九時多才開場,我們當然去醫飽食肚子又順便逛逛圓方才去看啊一早就做定功課說要來試試的了,可是除了裝潢和服務可行之外,食物真的令我有點失望知道這兒的烏冬和石頭飯都不錯,所以就點了這兩款食物野姜豚肉石頭飯上桌時已經感覺得到石窩的熱力,直到食完整個飯石窩還是溫熱的這個絕對抵讚!豚肉飯有陣陣的姜味,但又不是強烈得令人討厭和辛辣,不錯!醬汁帶點甜甜的感覺與豚肉很夾,可惜豚肉很鞋很硬,令整個飯失色不少幸好飯不太軟,幫忙拉回分數!跟餐上的還有麵豉湯和中華沙律麵豉湯很咸,但是沒有麵豉味的,只是用鹽水開了一大鍋的感覺中華沙律就味道不錯,沒有腥味蟹籽雞柳撈讚岐手打烏冬烏冬一來的時候已經不太熱,味道偏淡感覺上就好像在吃清煮的烏冬,幸好烏冬夠軟滑,不然絕對不會想去吃的壽司．讚岐手打烏冬定食這個餐最為豐富,不過用料平平,魚生不算新鮮烏冬同樣很滑,不過比起撈的這屬爽滑,本人略嫌韌了一點湯底同樣是淡味的,就像sukiyaki 開了大量清水的感覺除了主菜外我們還加了甜品,甘荀芝士蛋糕 其實是在芝士蛋糕上加了點點的甘荀而已,不過是見到幾特別才叫的
由於是在九時多才開場,我們當然去醫飽食肚子又順便逛逛圓方才去看啊
一早就做定功課說要來試試的了,可是除了裝潢和服務可行之外,食物真的令我有點失望
知道這兒的烏冬和石頭飯都不錯,所以就點了這兩款食物
野姜豚肉石頭飯
上桌時已經感覺得到石窩的熱力,直到食完整個飯石窩還是溫熱的這個絕對抵讚!
豚肉飯有陣陣的姜味,但又不是強烈得令人討厭和辛辣,不錯!
醬汁帶點甜甜的感覺與豚肉很夾,可惜豚肉很鞋很硬,令整個飯失色不少
幸好飯不太軟,幫忙拉回分數!
跟餐上的還有麵豉湯和中華沙律
麵豉湯很咸,但是沒有麵豉味的,只是用鹽水開了一大鍋的感覺
中華沙律就味道不錯,沒有腥味
蟹籽雞柳撈讚岐手打烏冬
烏冬一來的時候已經不太熱,味道偏淡
感覺上就好像在吃清煮的烏冬,幸好烏冬夠軟滑,不然絕對不會想去吃的
壽司．讚岐手打烏冬定食
這個餐最為豐富,不過用料平平,魚生不算新鮮
烏冬同樣很滑,不過比起撈的這屬爽滑,本人略嫌韌了一點
湯底同樣是淡味的,就像sukiyaki 開了大量清水的感覺
除了主菜外我們還加了甜品,
甘荀芝士蛋糕
其實是在芝士蛋糕上加了點點的甘荀而已,不過是見到幾特別才叫的
芝士蛋糕偏軟,不過芝士味十分的濃郁,不過甜,吃起上來沒那麼滯
不過略嫌餅底濕了點,有點黏黏的感覺
紐約芝士蛋糕 跟甘荀芝士蛋糕一樣,只是沒有上面的甘荀而已
綠茶蛋糕
友人很喜歡,說很好吃
但是我就覺得實了點,不夠鬆軟
不過有淡淡的綠茶味,配上點點的青蘋果醬,很清新就是了
最後就是見到每桌人幾乎都是要凍檸茶的,所以我們也要了
看上去好像沒什麼分別,但喝下就知道茶味沒茶餐廳那麼濃,不過我比較喜歡這樣的凍檸茶
總括來說這兒的食物都是比較偏向清淡的味道,
沒有吃完食物還是看到碟底一層厚厚的油,這個值得欣賞!
不過這樣的味道還是要慢慢習慣一下,誰叫我們都是吃慣濃味的都市人呢?
最後就是這裡的服務態度十分的好,所有服務生都非常有禮,令我們吃得很開心呢!
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