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餐厅: 蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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🦀海鮮蒸氣石鍋🦞
2024-10-11 1020 浏览
食完一次太有驚喜要再encore🤩今次試尖沙咀分店 環境更加闊落 海鮮依然高質🥰 餐廳主打採用蒸氣石碢烹調海鮮 原汁原味 唔會加調味料或腌製所有海鮮都由店員即場計時去蒸煮 確保火侯每枱蒸架下面都有個石碢 海鮮嘅精華全部保留到粥底 食完海鮮之後就可以品嚐到充滿鮮味既粥用蒸呢種烹調方法又健康又保留到海鮮純粹既鮮甜味😋海鮮仲有豐富營養價值 食完一啲罪惡感都冇 朋友都讚冇介紹錯😎尊貴海鮮套餐🦀野生膏仔蟹 Wild Crab 🦀太平洋饅頭蟹Pacific Ocean Box Crab🦞野生琵琶龍蝦Wild Lute Lobster🌊台灣九孔鮑魚Taiwan Abalone🌊大西洋野生青口Atlantic Mussels🦐加拿大野生海虎蝦Canada big wild tiger shrimp🦪韓國斧山珍珠蠔Korea Baby Oyster 🌊黃金翡翠螺 Emerald snail🌊蟹皇大元貝jumbo Scallop with Crab Roe🥬有機蔬菜籃Organic Vegetables Platter🌽 石碢排骨粟米粥🥥椰汁雪燕
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食完一次太有驚喜要再encore🤩
今次試尖沙咀分店 環境更加闊落 海鮮依然高質🥰
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餐廳主打採用蒸氣石碢烹調海鮮 原汁原味 唔會加調味料或腌製
所有海鮮都由店員即場計時去蒸煮 確保火侯
每枱蒸架下面都有個石碢 海鮮嘅精華全部保留到粥底 食完海鮮之後就可以品嚐到充滿鮮味既粥
用蒸呢種烹調方法又健康又保留到海鮮純粹既鮮甜味😋
海鮮仲有豐富營養價值 食完一啲罪惡感都冇 朋友都讚冇介紹錯😎
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尊貴海鮮套餐
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 🦀野生膏仔蟹 Wild Crab
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 🦀太平洋饅頭蟹Pacific Ocean Box Crab
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 🦞野生琵琶龍蝦Wild Lute Lobster
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 🌊台灣九孔鮑魚Taiwan Abalone
🌊大西洋野生青口Atlantic Mussels
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 🦐加拿大野生海虎蝦Canada big wild tiger shrimp
🦪韓國斧山珍珠蠔Korea Baby Oyster
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 🌊黃金翡翠螺 Emerald snail
🌊蟹皇大元貝jumbo Scallop with Crab Roe
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 🥬有機蔬菜籃Organic Vegetables Platter
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 🌽 石碢排骨粟米粥
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 🥥椰汁雪燕
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