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小編發現就算平日過嚟呢區搵食,好多時啲餐廳都坐滿晒人,完全唔似工廈區,而呢間都唔另外,小編食飽飽走人都仲見到有人排緊隊!餐廳有房有吧枱位置,寧靜等食或者近距離睇師傅準備美食等食都得,而周圍環境都帶有簡約日式嘅元素😊😊∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 滿丼。海膽鵝肝三文魚子飯 $268一碗就有晒海膽、鵝肝同三文魚子,將軟滑、醇厚、鹹香集於一身,極鮮極具滿足感!每一啖都好豪華 ❥ 海膽拖羅蓉千層脆脆 $138軟滑海膽、細膩拖羅蓉同千層脆脆嘅口感鮮明對比,層次豐富❥ 焦糖鵝肝和牛千層脆脆 $98醇厚鵝肝表面有層用糖燒即燒成嘅焦糖,搭配嫩滑和牛,再加上千層脆脆 ,外脆內軟❥ 金糖盒-蟹肉三文魚子日式豆腐 $128蟹肉鮮甜,三文魚子鹹香,搭配豆腐令整體變得更加清新,口感輕盈。想味道有多種變化,可以配埋棉花糖一齊食,有驚喜❥ 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158 金龍珠(蛋黃)用自家製醬油加上漬製,再將海膽同吞拿魚蓉卷埋一齊,食落完全係充滿海水嘅鮮味❥ 炙燒爆膏四頭巨型虎蝦 $158約10吋,有手臂咁長嘅巨型虎蝦,爽口彈牙又蝦膏,食落啖啖肉❥
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小編發現就算平日過嚟呢區搵食,好多時啲餐廳都坐滿晒人,完全唔似工廈區,而呢間都唔另外,小編食飽飽走人都仲見到有人排緊隊!
餐廳有房有吧枱位置,寧靜等食或者近距離睇師傅準備美食等食都得,而周圍環境都帶有簡約日式嘅元素😊😊

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❥ 滿丼。海膽鵝肝三文魚子飯 $268
一碗就有晒海膽、鵝肝同三文魚子,將軟滑、醇厚、鹹香集於一身,極鮮極具滿足感!每一啖都好豪華
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❥ 海膽拖羅蓉千層脆脆 $138
軟滑海膽、細膩拖羅蓉同千層脆脆嘅口感鮮明對比,層次豐富

❥ 焦糖鵝肝和牛千層脆脆 $98
醇厚鵝肝表面有層用糖燒即燒成嘅焦糖,搭配嫩滑和牛,再加上千層脆脆 ,外脆內軟
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❥ 金糖盒-蟹肉三文魚子日式豆腐 $128
蟹肉鮮甜,三文魚子鹹香,搭配豆腐令整體變得更加清新,口感輕盈。
想味道有多種變化,可以配埋棉花糖一齊食,有驚喜
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❥ 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158
金龍珠(蛋黃)用自家製醬油加上漬製,再將海膽同吞拿魚蓉卷埋一齊,食落完全係充滿海水嘅鮮味
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❥ 炙燒爆膏四頭巨型虎蝦 $158
約10吋,有手臂咁長嘅巨型虎蝦,爽口彈牙又蝦膏,食落啖啖肉
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❥ 金酒屋串燒
૪ 自家製雞皮蝦 $58
૪ 安格斯牛肋肉(強嚼勁)$58
૪ 嚴選松阪豬 $58
૪ 厚燒牛舌芯 $58

小編最深刻印象嘅係安格斯牛肋肉,嚼勁十足,肉味愈咬愈香
其次係自家製雞皮蝦,酥脆帶啲韌性嘅雞皮同爽彈墨丸滑,口感變得更爽口
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食