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餐厅: 海龍王餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2016-04-14 2018 浏览
多年沒來海洋公園,上次因太趕急,未能好好四周看看,公園翻新後跟以前完全不一樣,對自己來說彷佛是全新的另一個樂園,特別是公園正門旁的海洋館,原來現在可置身於「海洋奇觀」水族館的巨型透明觀賞屏前的海龍王餐廳吃飯。見入園時差不多午飯時間,就進去試試。餐牌的食物主要以海鮮主打,且用上可持續發展的環保海鮮。不想花時間點菜的人,最好就是點套餐,這裡推出了親親動物月四道菜套餐,每位$468,都是餐廳的招牌菜式,適合第一次來的人試一下。前菜是芥末子香草醃三文魚,三文魚跟黑橄欖做成可愛的八爪魚造型,讓人有點不忍心吃掉;還有龍蝦濃湯呈上,最欣賞湯品入口夠熱,鮮味也不賴。醬燒三文魚配有機奇雅籽沙沙。三文魚沒有燒得太乾,切開時仍然有肉汁;脆米避風糖大蝦,炸得夠香脆可以連殼吃掉,相當惹味;招牌海龍王炒飯,裡面有澳洲鮑魚、澳洲龍蝦及加拿大帶子等材料,米粒炒得也夠乾身。最後的巨型的杏仁朱古力咖啡泡芙,份量一點也不吝嗇,跟一條熱狗一般大,兩個人分享也足夠。玩到差不多下午茶時間,又開始覺得肚餓,在海龍王餐廳的相片中見到有個動物大富翁的下午茶,賣相很有趣,既然都要找地方吃下午茶,就去看真一下這個吃得的大富翁有什麼特別。這
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多年沒來海洋公園,上次因太趕急,未能好好四周看看,公園翻新後跟以前完全不一樣,對自己來說彷佛是全新的另一個樂園,特別是公園正門旁的海洋館,原來現在可置身於「海洋奇觀」水族館的巨型透明觀賞屏前的海龍王餐廳吃飯。見入園時差不多午飯時間,就進去試試。
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餐牌的食物主要以海鮮主打,且用上可持續發展的環保海鮮。不想花時間點菜的人,最好就是點套餐,這裡推出了親親動物月四道菜套餐,每位$468,都是餐廳的招牌菜式,適合第一次來的人試一下。
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前菜是芥末子香草醃三文魚,三文魚跟黑橄欖做成可愛的八爪魚造型,讓人有點不忍心吃掉;還有龍蝦濃湯呈上,最欣賞湯品入口夠熱,鮮味也不賴。
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醬燒三文魚配有機奇雅籽沙沙。三文魚沒有燒得太乾,切開時仍然有肉汁;脆米避風糖大蝦,炸得夠香脆可以連殼吃掉,相當惹味;招牌海龍王炒飯,裡面有澳洲鮑魚、澳洲龍蝦及加拿大帶子等材料,米粒炒得也夠乾身。
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最後的巨型的杏仁朱古力咖啡泡芙,份量一點也不吝嗇,跟一條熱狗一般大,兩個人分享也足夠。
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玩到差不多下午茶時間,又開始覺得肚餓,在海龍王餐廳的相片中見到有個動物大富翁的下午茶,賣相很有趣,既然都要找地方吃下午茶,就去看真一下這個吃得的大富翁有什麼特別。
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這個二人份的下午茶,用上動物大富翁做底板,上面放著大富翁Monopoly造型的道具小吃,有做成「GO」和「停車」的龍蝦碎蛋三文治和芝士火腿三文治,而「機會」與「命運」則是芒果慕絲餅和美式芝士餅,還有印上彩色圖案的白朱古力片,同時兩顆骰子也用了白朱古力做成,喜歡大富翁遊戲的人見到定會覺得很有趣。
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除了道具造型小吃外,亦有煙三文魚、鮑魚芝士蛋批、酥皮腸仔卷和雜錦曲奇等小吃,兩個人吃的話份量剛好。
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下午茶定價$298兩位,想一邊欣賞「海洋奇觀」的各種魚類,又想一邊跟親友分享美食的話,可以考慮到海龍王餐廳一趟。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食