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2023-11-29
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坚尼地城，从前是港岛最西面的隐世小角落，现已成为打卡胜地。今日就在坚尼地城海旁一间小餐馆食午餐，看著无尽海景，一览无遗饱览维港景色；同时享用高质而价钱合理的法国菜，偷得浮生半日闲。*午餐两道菜$168；三道菜$198。当中头盘和主菜都有几款选择。餐后叹杯咖啡也只是$20，好吃又便宜。头盘：🏅牛油果虎虾沙律虎虾煎过很香口，牛油果软熟，整体很美味。🏅安格斯牛肉他他（+$38）用来做他他的牛肉，新鲜最重要，这份安格斯牛肉他他完全达标，牛肉色泽红润，无腥味，入口无渣，配薄脆饼干简直是人间美食。主菜：🏅是日精选鲜鱼（+$10）非常美味的三文鱼，皮脆肉嫩多汁。配菜是薯蓉和烤白椰菜花。这是我吃过最绵密软滑的薯蓉，和吃雪糕无异，超级好食。本身无什么味道的白椰菜花烤过后带焦糖香味，同样好食。🏅是日厨师精选（+$20）知道今日厨师精选是羊膝后，羊痴说加钱都要食。羊膝大小适中，用炖煮的方法烹调，肉质软腍嫩滑，全部可吃，轻易离骨，最后只剩下一条骨。甜品：🏅椰子挞配雪糕牛油饼皮里充满著椰子酱和椰子奶油，表层铺满椰丝。口感比港式椰挞细腻和清淡。
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午餐两道菜$168；三道菜$198。当中头盘和主菜都有几款选择。
餐后叹杯咖啡也只是$20，好吃又便宜。
头盘：
🏅牛油果虎虾沙律
虎虾煎过很香口，牛油果软熟，整体很美味。
牛油果虎虾沙律
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🏅安格斯牛肉他他（+$38）
用来做他他的牛肉，新鲜最重要，这份安格斯牛肉他他完全达标，牛肉色泽红润，无腥味，入口无渣，配薄脆饼干简直是人间美食。
安格斯牛肉他他
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主菜：
🏅是日精选鲜鱼（+$10）
非常美味的三文鱼，皮脆肉嫩多汁。配菜是薯蓉和烤白椰菜花。
这是我吃过最绵密软滑的薯蓉，和吃雪糕无异，超级好食。
本身无什么味道的白椰菜花烤过后带焦糖香味，同样好食。
香煎三文鱼
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香煎三文鱼
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🏅是日厨师精选（+$20）
知道今日厨师精选是羊膝后，羊痴说加钱都要食。
羊膝大小适中，用炖煮的方法烹调，肉质软腍嫩滑，全部可吃，轻易离骨，最后只剩下一条骨。
法式烩羊膝
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甜品：
🏅椰子挞配雪糕
牛油饼皮里充满著椰子酱和椰子奶油，表层铺满椰丝。口感比港式椰挞细腻和清淡。
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