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2018-10-10
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好少去商業區外嘅港島原本西灣河碼頭一帶好多氣氛好浪漫好悠閒嘅餐廳呢間喺正西灣河碼頭望海景但好幽靜係間質素好好嘅居酒屋首先嗌咗個蕃茄沙律日本蕃茄比一般蕃茄多汁同甜配調過味嘅酸醋更加開胃之後再要多個酒盜芝士同行朋友第一次食我同佢講唔鍾意嘅人可能好唔鍾意因為係醃過嘅魚內臟未必個個鍾意呢種口感但佢同同我一樣都係一食就停唔到之後就開始食燒烤雞腎 雞翼 雞皮各樣嘢都係好精緻 好脆好香調味恰到好處下底仲有個熱石爐保溫豚肉露筍卷逢親肉包住露筍我都會嗌呢間師傅燒得好好露筍熱辣辣但keep住多汁牛舌同樣都係燒牛舌但呢間揀選嘅部位比較滑燒鵪春蛋係流心架 一咬落去啱啱好唔燙口但流心a4和牛我frd話：一啖都冇咬過 自己喺口融咗燒松葉蟹手卷外脆 而入面嘅松葉蟹蟹肉好嫩最尾食返個暖笠笠嘅烏冬湯底好飲食完飯仲可以行吓海傍搭船去油塘將一餐飯 提升做一個活動
原本西灣河碼頭一帶好多氣氛好浪漫好悠閒嘅餐廳
呢間喺正西灣河碼頭
望海景但好幽靜
係間質素好好嘅居酒屋
首先嗌咗個蕃茄沙律日本蕃茄比一般蕃茄多汁同甜
配調過味嘅酸醋更加開胃
之後再要多個酒盜芝士同行朋友第一次食
我同佢講唔鍾意嘅人可能好唔鍾意
因為係醃過嘅魚內臟
未必個個鍾意呢種口感
但佢同同我一樣都係一食就停唔到
之後就開始食燒烤雞腎 雞翼 雞皮
各樣嘢都係好精緻 好脆好香
調味恰到好處
下底仲有個熱石爐保溫
豚肉露筍卷逢親肉包住露筍我都會嗌
呢間師傅燒得好好
露筍熱辣辣但keep住多汁
牛舌同樣都係燒牛舌
但呢間揀選嘅部位比較滑
燒鵪春蛋係流心架 一咬落去啱啱好唔燙口但流心
a4和牛我frd話：一啖都冇咬過 自己喺口融咗
燒松葉蟹手卷外脆 而入面嘅松葉蟹蟹肉好嫩
最尾食返個暖笠笠嘅烏冬湯底好飲
食完飯仲可以行吓海傍搭船去油塘
將一餐飯 提升做一個活動
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