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2018-11-11
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友人和我都是鸡煲的粉丝，今晚打算誓要食到够本。早就听过有一间鸡煲店除了食物质素好好，连环境都一流，每晚大约8点左右更有live singer 驻店，live 哦～鸡煲听live ，应是只此一间吧！一坐，职员已好好服务，先放了一盒有一共六色的调味料，感觉都好卫生，各有盖子封上之外，重点是齐全，想要什么调味的都应有尽有。这里的主打当然是鸡煲，有自创的黄金芝士鸡煲及独家的火焰麻辣鸡煲给你选择。由于友人不太喜爱芝士，大家都较好麻辣，看见餐牌写著「独家」，当然要叫来试试有多独家。⚅ 1. 火焰麻辣鸡煲🌶🌶先到的鸡煲都是有专人帮我们调火和搅拌。为何要他们帮忙？全是因为这里的「独家」，火焰！火焰顾名思义就是在鸡上点火，形成一层蓝蓝的火焰。哗！浓郁的麻辣汁，鸡肉完全入味，可能就是火焰的功效吧。再食一口煲内的洋葱、芫荽，好好食喔，鸡煲内每样食物都充满麻辣的香味，而且这里的汁的确好香好麻，是较出色的。我们都是爱辣的，正当我们以为两粒🌶🌶应是没料子，就大错特错。温馨提示，🌶🌶的辣味已经好重，来边食鸡煲的你，一定要主意辣度！你还以为食鸡煲是只有食的享受吗？来到餐厅，发现这里环境除了舒适，看下怖置都好有情调，
一坐，职员已好好服务，先放了一盒有一共六色的调味料，感觉都好卫生，各有盖子封上之外，重点是齐全，想要什么调味的都应有尽有。
这里的主打当然是鸡煲，有自创的黄金芝士鸡煲及独家的火焰麻辣鸡煲给你选择。由于友人不太喜爱芝士，大家都较好麻辣，看见餐牌写著「独家」，当然要叫来试试有多独家。
⚅ 1. 火焰麻辣鸡煲🌶🌶先到的鸡煲都是有专人帮我们调火和搅拌。为何要他们帮忙？全是因为这里的「独家」，火焰！火焰顾名思义就是在鸡上点火，形成一层蓝蓝的火焰。哗！浓郁的麻辣汁，鸡肉完全入味，可能就是火焰的功效吧。再食一口煲内的洋葱、芫荽，好好食喔，鸡煲内每样食物都充满麻辣的香味，而且这里的汁的确好香好麻，是较出色的。我们都是爱辣的，正当我们以为两粒🌶🌶应是没料子，就大错特错。温馨提示，🌶🌶的辣味已经好重，来边食鸡煲的你，一定要主意辣度！
火焰麻辣鸡煲
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你还以为食鸡煲是只有食的享受吗？来到餐厅，发现这里环境除了舒适，看下怖置都好有情调，满天星星围绕整间餐厅。大约7:30左右，live singer 开始唱歌表演。边听著live边食鸡煲真是够浪慢。
由于🌶🌶的确很辣加上鸡煲内的鸡和配料我们都食得所剩无几，赶紧我们也要叫了饮品—-竹蔗茅根（壸）和其他食物。⚅ 竹蔗茅根（壸）
只顾著喝，竹蔗茅根都喝了大半才记起影给大家看看。看到壶内都好足料的，加入萝卜、粟米等等，特别甘甜，用来解辣就最好不过。一壶份量都不少 两至三人饮用绝对足够。
竹蔗茅根
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这里有不同款式的牛，有不同部位，我们要了一份特级雪花肥牛，肥瘦分布平均，不会太过肥腻，又不会太薄，是不错的。摆盘都看出心思，虽然我们叫的只是小份，份量都好足，似大碟的一样🙊
特级雪花肥牛
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⚅ 3. 手打五宝拼盘—-鲜虾丸 猪 墨 鲮鱼 牛
店内自家手打鲜制丸类真是必叫啊！款式非常多，样样都好吸引。如果你都跟我们一样想试尽不同的，这个手打五宝拼盘就是最佳选择。包括了鲜虾丸，猪肉丸，墨鱼丸，黑椒牛丸与出面比较少有的鲮鱼丸。全部皆非常新鲜，真材实料，以鲜虾丸说，入面的新鲜虾肉都可以好易食出。墨鱼丸又非常之弹牙。而我们就最欣赏这里猪肉丸，因为丸内加了冬菇粒，非常好吃😋
手打五宝拼盘
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不得不说，这里的响铃是我们吃过多间鸡煲火锅店中形状最大既，比手更大，好像一个拳头。一件吃极都吃不完，好炸好大。而且都是新鲜，即叫即炸，眼见每张台的食客都总有一碟响铃，证明是招牌菜，一定要叫黎吃
鲜炸响铃
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⚅ 5. 娃娃菜（半份）打边炉必吃的娃娃菜，因为它会吸收整个鸡煲的精华，真是入味又够辣。值得赞赏的是蔬菜的份量可以选半份或者一份，而我们两人要半份娃娃菜就刚刚好
娃娃菜
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