影片
更多
2022-08-09
2026 浏览
朋友生日當然要搵間好餐廳慶祝一下啦，去左鰂魚涌太古坊既Honjokko食Omakase，入到餐廳好有情調，好岩慶祝生日或周年紀念，我地叫左個Testing Menu共有11道菜+wine pairing 有5款酒去配搭唔同嘅食品又有格調💕Spinach由菠菜製成嘅頭盤，賣相精緻，味道清新很開胃的餐前菜Avocado puff呢個整得好靚，由牛油果同醋飯做的，外表似泡芙，內裡有醋飯和牛油果蓉，口感好美味😋Hamachi油甘魚刺身很厚身鮮味可口，再用柚子醬油使味道更提鮮，美味可口Wagyu和牛他他肉質非常嫩滑，上面仲有少少辣椒同蔥花點綴Sashimi + Sushi壽司和刺身每樣各3款，擺盤好靚美，刺身好新鮮美味帶子同吞拿魚又肥美又鮮甜😘Barramundi烤海鱸魚烤得啱啱好👍🏻，魚皮烤得又乾又脆，魚肉依然多汁，再配上青豆醬，特別得嚟又幾好食😋Lamb chops有三大件羊架，擺盤亦都好精美🙈，羊架煎得啱啱好，好嫩滑美咪Mina salad火煎菜沙律，好新鮮，上面仲有d柚子肉，入口很清新可口～Akitakomachi日本米飯煮得啱啱好，外面是伴飯素同其他香料，入口又香又好味😋Black s
Spinach
由菠菜製成嘅頭盤，賣相精緻，味道清新
很開胃的餐前菜
Avocado puff
呢個整得好靚，由牛油果同醋飯做的，外表似泡芙，內裡有醋飯和牛油果蓉，口感好美味😋
Hamachi
油甘魚刺身很厚身鮮味可口，再用柚子醬油使味道更提鮮，美味可口
Wagyu
和牛他他肉質非常嫩滑，上面仲有少少辣椒同蔥花點綴
Sashimi + Sushi
壽司和刺身每樣各3款，擺盤好靚美，刺身好新鮮美味帶子同吞拿魚又肥美又鮮甜😘
Barramundi
烤海鱸魚烤得啱啱好👍🏻，魚皮烤得又乾又脆，魚肉依然多汁，再配上青豆醬，特別得嚟又幾好食😋
Lamb chops
有三大件羊架，擺盤亦都好精美🙈，
羊架煎得啱啱好，好嫩滑美咪
Mina salad
火煎菜沙律，好新鮮，上面仲有d柚子肉，入口很清新可口～
Akitakomachi
日本米飯煮得啱啱好，外面是伴飯素同其他香料，入口又香又好味😋
Black seasame crème brûlée
甜品係一個芝麻餅+海鹽焦糖雪糕+紅豆蓉+黑芝麻布甸😍整得好靚既甜品🍮有多種層次👍🏻
张贴
