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2025-04-20
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今日放工嚟到呢間扒房食飯好有Feel🌃望住紙醉金迷高樓大廈嘅中環真係有種New York既都市感🗽 菜色方面都有種New York Italian既風格☺️ 最特別係試咗個限定Menu😋晚市有個買四送一嘅優惠真係CP值好高💙牛扒質素值回票價值得一試🥹⭐️ Roasted Romaine Heart, Gravlax, Tahini Mayo 🥬羅馬生菜爽脆又清新☘️輕輕用芝麻醬調味配上三文魚感覺好開胃💚⭐️ A5 Wagyu Roll and Spot Shrimp Tartare, Cold Pepper Sauce 🥓和牛軟嫩嘅口感入口即溶☺️包住新鮮嘅紅蝦刺身肉質十分鮮甜🦐⭐️ Fresh Mushroom, Parma Ham and Onsen Egg 🍳看似簡單但係溫泉蛋配上蘑菇同埋巴馬火腿嘅口味平衡地好好🍄🟫 蛋香將鹹鮮同濃郁嘅感覺融為一體好和諧🥚⭐️ Signature Crab Crepe 🦀係好經典嘅美式前菜每次我去扒房必點😛 絲絲既蟹肉好濃鮮味🧡真材實料唔會太重粉漿感值得一讚⭐️ Pork and Sausage Chorizo Rigatoni 🍝喺蕃茄肉醬汁上面添加上肉腸增
今日放工嚟到呢間扒房食飯好有Feel🌃望住紙醉金迷高樓大廈嘅中環真係有種New York既都市感🗽 菜色方面都有種New York Italian既風格☺️ 最特別係試咗個限定Menu😋晚市有個買四送一嘅優惠真係CP值好高💙牛扒質素值回票價值得一試🥹
Roasted Romaine Heart, Gravlax, Tahini Mayo
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羅馬生菜爽脆又清新☘️輕輕用芝麻醬調味配上三文魚感覺好開胃💚
A5 Wagyu Roll and Spot Shrimp Tartare, Cold Pepper Sauce
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和牛軟嫩嘅口感入口即溶☺️包住新鮮嘅紅蝦刺身肉質十分鮮甜🦐
Fresh Mushroom, Parma Ham and Onsen Egg
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看似簡單但係溫泉蛋配上蘑菇同埋巴馬火腿嘅口味平衡地好好🍄🟫 蛋香將鹹鮮同濃郁嘅感覺融為一體好和諧🥚
Signature Crab Crepe
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係好經典嘅美式前菜每次我去扒房必點😛 絲絲既蟹肉好濃鮮味🧡真材實料唔會太重粉漿感值得一讚
Pork and Sausage Chorizo Rigatoni
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喺蕃茄肉醬汁上面添加上肉腸增添了一份層次🍖 今日用上貝殼粉特別掛汁🐚好有美式風味🇺🇸
Australian Wagyu Grass Fed Sirloin, Caramelized Miso Onion Sauce
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重頭戲嘅和牛西冷果然沒有失望🔥鎖喉控制得好好一切落去係軟淋既口感🤪 牛扒嘅焦香配上洋蔥汁經典的配搭好完美🧅
Slow-grilled French Chicken Breast, Fresh Mushroom Mustard Sauce
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雞肉烤得外皮酥脆保持住嫩滑🐔 醬汁用上蜆肉調味保留了鮮度🌊
NYC Dessert Platter
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一次過食到三款甜品真係滿足晒我呢個甜品控🫶🏻Lemon Tart配上蛋白比較輕盈🍋中間嘅焙茶芝士蛋糕幼滑中滲出焙茶嘅香濃☕️ 焦糖蛋糕比較Rich係美式既豐富滋味🍬
Corte Giara Merlot
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特別配返上紅酒配上牛扒同主菜🍇深遠嘅葡萄味好有餘韻配搭肉類一流
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