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港铁香港站 C 出口, 步行约4分钟
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电话号码
25550666
开饭介绍
高楼底，装潢气派时尚且不失浪漫气氛，加上精选来自世界各地不同部位的高质牛肉，是一家别具特色的西式扒房。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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-𝐍𝐞𝐰 𝐘𝐨𝐫𝐤 𝐂𝐮𝐭 🥩每个星期四五一收工 就会想食个好西好好慰劳自己 上星期近近地揾左呢间位于中环 H Queen 主打西餐餐厅挂满唔少挂画、吊灯同以深木色为主调调营造出典雅又温馨既英伦复古氛围 座位舒适而且近期做紧二人同行既晚市优惠 性价比高✨✨Special Dinner Menu ($498/pp) 🥗 Roasted Romaine Heart, Gravlax, Tahini Mayo罗马生菜新鲜又爽脆 搭配烟熏三文鱼同香浓芝麻酱更有烘烤合桃增添坚果香气 带点微微咸香入口清新 都几开胃🥩 A5 Wagyu Tartare面包上既鲜甜既A5和牛他他 肉质爽口弹牙微辣酱汁提升鲜味而不抢味🤤🍄 Fresh Mushroom, Parma Ham & Onsen Egg新鲜蘑菇炒得香气扑鼻 加埋巴马火腿既咸香同温泉蛋既流心幼滑 菇香、蛋香和火腿既咸香融为一体 味道圆润而不腻🍝 Pork Sausage & Chorizo Rigatoni 粗管通心粉煮至弹牙 好挂汁 面头既芝士仲可以拉丝 增添咸香 伴有辣肉肠同西班牙辣肠既浓郁肉香 更带有微辣油脂 够晒惹味🥩 Braised Australian Beef Cheek烧澳洲牛颊肉 - 经长时间慢煮至肉质软嫩入味入口即化 配埋杯红酒更能突显肉香🐣 Slow-grilled French Chicken Breast, Fresh Mushroom Mustard Sauce 慢烤法式鸡胸肉外层烤至微脆内里保持多汁滑嫩 唔怕好鞋 配搭新鲜蘑菇同芥末酱都几夹 香气层次分明 芥末味道柔和不呛 恰到好处 🍰NYC Dessert Platter 甜品拼盘有三款经典纽约甜点 款式会不定期更换✨Opera Cake - 优雅调和左咖啡、朱古力、杏仁同奶香四种香气 口感湿润滑顺✨Lemon Tart - 柠檬味清新酸甜 派皮口感较湿润✨Mango Cake - 芒果香气清甜 糕体系海绵蛋糕 🔊 留意番 晚市优惠 （逢星期日至四）及其他推广- 二人同行 第二位只需 $398- 四人同行 一位免费- Weekend Brunch 任点任食牛扒- 午市优惠： $198 起包前菜＋主菜＋甜品
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好耐冇食返餐好啦🤣今次约咗朋友嚟中环试呢间环境同味道都好唔错嘅扒房餐厅装修走英伦复古风，有挂画同吊灯🖼️🕯️气氛有气派得嚟带点优雅，至啱chill住食餐靓嘢✨📋SPECIAL DINNER MENU （$498）🥗ROASTED ROMAINE HEART, GRAVLAX, TAHINI MAYO前菜系烟三文鱼配罗马生菜＋烘烤合桃味道爽口清新，轻松开胃💚🍣A5 WAGYU ROLL & SPOT SHRIMP TARTARE, COLD PEPPER SAUCE（+$108）薄切A5和牛肉质嫩滑，包住鲜甜味美嘅虾肉他他配埋微辣酱汁，口感丰富得嚟又精致，值得加钱试🤤🍳FRESH MUSHROOM, PARMA HAM & ONSEN EGG巴马火腿咸香四溢，配衬滑嘟嘟流心温泉蛋～加埋菇香，整体味道平衡恰到好处😌🍝PORK SAUSAGE & CHORIZO RIGATONI辣肉肠味道够惹味，粗管通心粉挂汁力一流面头仲有啲拉丝芝士🧀 热辣辣上枱，满足感十足🥩BRAISED AUSTRALIAN BEEF CHEEK牛面珠炆得好腍，完全唔柴～酱汁带啲甜香，几入味，配红酒好夹🍷🐓SLOW-GRILLED FRENCH CHICKEN BREAST, FRESH MUSHROOM MUSTARD SAUCE鸡胸肉厚身但唔干，皮煎到微脆个酱有少少芥末香，但唔会太刺激，味道温和得嚟几有层次～🍰 NYC DESSERT PLATTER甜品款式会不时转换 今次有👇🏻* Opera Cake：咖啡朱古力味浓* Lemon Tart：酸甜味道平衡🍋* 焦糖啤梨蛋糕：最有惊喜～微焦香味突出🧡🍷SOMMELIER WINE PAIRING（+$218）由Prosecco打头阵～前菜配白酒，主菜配红酒餐酒配搭得细心，令整体用餐体验更完整🎶
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这间西式扒房位于中环，主打高体验的精致餐饮。店内的装潢充满气派及时尚，气氛浪漫非常适合约会或庆祝。旁边有间小酒吧主打酒精饮品，环境同样优美，非常适合喝酒谈天。这里的套餐食物非常高质。期间限定优惠，现晚市及周末早午餐可享四人同行一人免费，周末早午餐的牛扒更可任点任食，性价比极高。Special Dinner Menu - $498/位餐包每人一件每日新鲜烘焙的意大利面包，外脆内松软，可蘸上牛油及蒜蓉。Roasted Romaine Heart, Gravlax, Tahini Mayo新鲜爽脆的烤罗马生菜心淋上幼滑细腻的芝麻酱蛋黄酱，两片腌三文鱼有著丰富的鱼脂，有足够的咸味，还带有一丝甜味尾韵，铺满巴马臣芝士及核桃碎。Fresh Mushroom, Parma Ham & Onsen Egg多种爽滑多汁的新鲜蘑菇充满菌香，柔软细致的巴马火腿甘甜芳香，还有滑溜的温泉蛋流出浓浓蛋黄液。Signature Carb Crepe +$128烟韧弹牙的蛋饼包裹著满溢的蟹肉丝好鲜甜，又有爽脆爆汁的三文鱼籽。Pork Sausage & Chorizo Rigatoni浓稠的蕃茄汁酸酸甜甜，正好平衡猪肉香肠和西班牙辣香肠的腻感，有著浓郁的香气，贝壳粉烟韧富弹性好挂汁。Australian Wagyu Grass Fed Sirloin, Caramelized Miso Onion Sauce澳洲和牛草饲西冷牛扒的油花分布不多且平均，肉味香浓带有淡淡的青草香，鲜嫩多汁几近入口带化，淋上咸甜的焦糖味噌洋葱酱正好平衡腻感。Slow-Grilled French Chicken Breast, Fresh Mushroom Mustard Sauce低温慢烤法式鸡胸肉保留最大程度的肉汁，薄脆的鸡皮毫不油腻，雪白的鸡肉嫩滑多汁，还有三只鲜甜无沙的蚬肉，淋上鲜蘑菇汁提鲜，或可蘸上芥末酱。Nyc Dessert Platter焦糖梨蛋糕有著幼滑细腻的焦糖慕丝，内有香甜的梨肉粒粒平衡腻感；柠檬挞有酥脆的挞皮及鲜黄晶莹的柠檬馅好清新；歌剧院蛋糕层次丰富，优雅调和咖啡、巧克力、杏仁和奶香四种香气。Sommelier Wine Pairing +$218Chiaro Prosecco来自意大利气泡酒，细腻的气泡带有精致的果香，口感和谐柔顺。Poggio San Polo Rubio 2020酒香浓郁优雅而持久，带有红樱桃、紫罗兰和黑醋栗的新鲜香气。
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呢个weekend约咗友人食brunch，佢知道我系牛魔王，所以拣咗呢间任食牛扒嘅扒房🍴平时食一块牛扒都要呢个价钱，而家可以任食，而且扒嘅质素都唔错😌前菜♦️经典生牛肉他他呢个生牛肉他他嘅面头有一只超滑嘅蛋黄，将啲牛肉捞埋一齐食有入口即溶嘅口感🍳♦️龙虾浓汤净系上碟嘅香味已经知道呢个龙虾汤非常浓郁🦞 入面仲有两件龙虾肉，龙虾肉质弹牙。New York Strip劲期待呢一个牛扒呀，可以任食牛味香浓嘅牛扒真系好正☺️ 我哋嗌咗medium，生熟程度完全系啱啱好啊，唔会食到好韧🫢 牛扒嘅炭烧味好香，配埋特制嘅酱汁，整个配搭都好夹。之后我哋嗌medium rare肉质唔错，仲keep住有好多肉汁🐮主食♦️鲜茄长通粉呢个长通粉同𠮶个鲜茄汁好夹，见到个酱汁餐厅用上新鲜蕃茄同埋茄膏制作🍅 酸酸甜甜几开胃。♦️蒜香炒意粉个人非常喜欢呢一个意粉，因为佢嘅蒜香味道十足，而且每一条意粉都挂上佢嘅香蒜汁🍝CREMIA 软雪糕呢个系日本品牌嘅软雪糕，系最Classic嘅牛奶味🍦 雪糕够晒软滑，侧边仲有啲牛油曲奇，整体配搭唔错。Free flow 我哋仲加咗$158有三款酒free flow，有齐汽泡酒、白酒同埋红酒，红酒配牛肉味道唔错🍷呢一餐真系食得好满足，大吃大喝咗一番🥰 而家餐厅仲有四人同行一人免费嘅优惠，钟意食牛扒嘅朋友一定要bookmark啦💛
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可以让我在假日爬起床的，会是甚么吸引的东西呢？New York Cut 推出Weekend Brunch，任食优质靓牛排，如果你是牛魔王，就不要错过啦﹗餐厅环境优雅，坐得舒适，两边落地玻璃，采光度十足，另有VIP房。 $408可享用前菜/汤、牛扒、甜品。 同朋友俩正好各点龙虾汤及牛肉他他，龙虾汤浓郁而不浊，加上鲜甜幼嫩的龙虾肉，美味﹗而牛肉他他则带点酸辣，尤其喜欢牛肉的质感，依然有其弹性，而不是绵烂的那款，把上层的蛋黄拌匀同吃，使牛肉变得更滑身。 牛扒伴蕃茄香草意粉或白酒蒜片长通粉，两款面类属于al denta的口感，且吸满了酱汁，几惹味。New York Strip外圈有一层油脂，煎得香口，而肉质则保持著粉嫩的，油脂连带牛扒一并放进口里，肉味丰富，高质，性价比超高﹗ 原本这块已经好块身，都食到几饱，但可以任点任食，就再叫多一块同朋友一齐分享啦﹗ 食牛扒不能没有美酒相伴，另加$158可于90分钟内尽情畅饮Prosecco及Wakefield红/白酒啊﹗ 套餐中包甜品，这杯是日本creamia雪糕，鲜牛乳味甚为浓郁，入口却轻盈即化﹗好饱好满足，一餐抵两餐，去逛逛大馆消化一下呢﹗餐厅旁原来还有间几chill的小酒吧，下次可以同朋友来饮杯酒﹗
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