New York Cut

营业中

休息中

今日跟米飯班主來浪漫一下，去到位於中環的高格調西餐廳「New York Cut」食晚餐💟最近見到餐廳晚市有推廣優惠🌟 人均低至 $ 498 就可以享用到高性價比的晚市套餐😍店員介紹餐廳的牛扒、肉類、海鮮等全部即時用炭火燒🔥無論環境、氣氛、質素在中環區實屬超值❣️而且套餐食物超有驚喜，大大大滿足‼️✨️另外還有超級推廣活動：星期一至日第二位減 $100、四人同行更一人免費⭐️非常適合慶祝聚會👭👫𝟰 𝗖𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗠𝗲𝗻𝘂 $498/人+ 𝗪𝗶𝗻𝗲 𝗣𝗮𝗶𝗿𝗶𝗻𝗴 $238/人𝗔𝗽𝗽𝗲𝘁𝗶𝘇𝗲𝗿𝘀 | 前菜前菜每人可以選2款呢🥰前菜配搭白酒，清爽的口感和酸度能平衡前菜的風味🍾。 🔹️Gravlax Toast, Poached Egg ＆ Avocado Hollandaise流心的水煮蛋🥚上面放有醃漬三文魚🐟，配搭下層混和了荷蘭醬的牛油果粒🥑，味道豐富，口感嫰滑。🔹️Beef Tartare & Pickles Vegetables Brioche和牛他他🐮配搭醃漬蔬菜🥬一起食，味道濃郁，口感非常嫰滑🤩🔹️Seared Ricciola Sashmi & Corn Salsa經輕微灸燒

-𝐍𝐞𝐰 𝐘𝐨𝐫𝐤 𝐂𝐮𝐭 🥩每個星期四五一收工 就會想食個好西好好慰勞自己 上星期近近地搵左呢間位於中環 H Queen 主打西餐餐廳掛滿唔少掛畫、吊燈同以深木色為主調調營造出典雅又溫馨既英倫復古氛圍 座位舒適而且近期做緊二人同行既晚市優惠 性價比高✨✨Special Dinner Menu ($498/pp) 🥗 Roasted Romaine Heart, Gravlax, Tahini Mayo羅馬生菜新鮮又爽脆 搭配煙燻三文魚同香濃芝麻醬更有烘烤合桃增添堅果香氣 帶點微微鹹香入口清新 都幾開胃🥩 A5 Wagyu Tartare麵包上既鮮甜既A5和牛他他 肉質爽口彈牙微辣醬汁提升鮮味而不搶味🤤🍄 Fresh Mushroom, Parma Ham & Onsen Egg新鮮蘑菇炒得香氣撲鼻 加埋巴馬火腿既鹹香同溫泉蛋既流心幼滑 菇香、蛋香和火腿既鹹香融為一體 味道圓潤而不膩🍝 Pork Sausage & Chorizo Rigatoni 粗管通心粉煮至彈牙 好掛汁 面頭既芝士仲可以拉絲 增添鹹香 伴有辣肉腸同西班牙辣腸既濃郁肉香 更帶有微辣油脂 夠晒惹味🥩 Braised

好耐冇食返餐好啦🤣今次約咗朋友嚟中環試呢間環境同味道都好唔錯嘅扒房餐廳裝修走英倫復古風，有掛畫同吊燈🖼️🕯️氣氛有氣派得嚟帶點優雅，至啱chill住食餐靚嘢✨📋SPECIAL DINNER MENU （$498）🥗ROASTED ROMAINE HEART, GRAVLAX, TAHINI MAYO前菜係煙三文魚配羅馬生菜＋烘烤合桃味道爽口清新，輕鬆開胃💚🍣A5 WAGYU ROLL & SPOT SHRIMP TARTARE, COLD PEPPER SAUCE（+$108）薄切A5和牛肉質嫩滑，包住鮮甜味美嘅蝦肉他他配埋微辣醬汁，口感豐富得嚟又精緻，值得加錢試🤤🍳FRESH MUSHROOM, PARMA HAM & ONSEN EGG巴馬火腿鹹香四溢，配襯滑嘟嘟流心溫泉蛋～加埋菇香，整體味道平衡恰到好處😌🍝PORK SAUSAGE & CHORIZO RIGATONI辣肉腸味道夠惹味，粗管通心粉掛汁力一流面頭仲有啲拉絲芝士🧀 熱辣辣上枱，滿足感十足🥩BRAISED AUSTRALIAN BEEF CHEEK牛面珠炆得好腍，完全唔柴～醬汁帶啲甜香，幾入味，配紅酒好夾🍷🐓SLOW-GRI

這間西式扒房位於中環，主打高體驗的精緻餐飲。店內的裝潢充滿氣派及時尚，氣氛浪漫非常適合約會或慶祝。旁邊有間小酒吧主打酒精飲品，環境同樣優美，非常適合喝酒談天。這裡的套餐食物非常高質。期間限定優惠，現晚市及週末早午餐可享四人同行一人免費，週末早午餐的牛扒更可任點任食，性價比極高。Special Dinner Menu - $498/位餐包每人一件每日新鮮烘焙的意大利麵包，外脆內鬆軟，可蘸上牛油及蒜蓉。Roasted Romaine Heart, Gravlax, Tahini Mayo新鮮爽脆的烤羅馬生菜心淋上幼滑細膩的芝麻醬蛋黃醬，兩片醃三文魚有著豐富的魚脂，有足夠的鹹味，還帶有一絲甜味尾韻，鋪滿巴馬臣芝士及核桃碎。Fresh Mushroom, Parma Ham & Onsen Egg多種爽滑多汁的新鮮蘑菇充滿菌香，柔軟細緻的巴馬火腿甘甜芳香，還有滑溜的溫泉蛋流出濃濃蛋黃液。Signature Carb Crepe +$128煙韌彈牙的蛋餅包裹著滿溢的蟹肉絲好鮮甜，又有爽脆爆汁的三文魚籽。Pork Sausage & Chorizo Rigatoni濃稠的蕃茄汁酸酸甜甜，正好平衡豬

呢個weekend約咗友人食brunch，佢知道我係牛魔王，所以揀咗呢間任食牛扒嘅扒房🍴平時食一塊牛扒都要呢個價錢，而家可以任食，而且扒嘅質素都唔錯😌前菜♦️經典生牛肉他他呢個生牛肉他他嘅面頭有一隻超滑嘅蛋黃，將啲牛肉撈埋一齊食有入口即溶嘅口感🍳♦️龍蝦濃湯淨係上碟嘅香味已經知道呢個龍蝦湯非常濃郁🦞 入面仲有兩件龍蝦肉，龍蝦肉質彈牙。New York Strip勁期待呢一個牛扒呀，可以任食牛味香濃嘅牛扒真係好正☺️ 我哋嗌咗medium，生熟程度完全係啱啱好啊，唔會食到好韌🫢 牛扒嘅炭燒味好香，配埋特製嘅醬汁，整個配搭都好夾。之後我哋嗌medium rare肉質唔錯，仲keep住有好多肉汁🐮主食♦️鮮茄長通粉呢個長通粉同嗰個鮮茄汁好夾，見到個醬汁餐廳用上新鮮蕃茄同埋茄膏製作🍅 酸酸甜甜幾開胃。♦️蒜香炒意粉個人非常喜歡呢一個意粉，因為佢嘅蒜香味道十足，而且每一條意粉都掛上佢嘅香蒜汁🍝CREMIA 軟雪糕呢個係日本品牌嘅軟雪糕，係最Classic嘅牛奶味🍦 雪糕夠晒軟滑，側邊仲有啲牛油曲奇，整體配搭唔錯。Free flow 我哋仲加咗$158有三款酒free flow，有齊汽泡酒、白酒同埋紅酒，紅

去咗中環呢間環境靚，高質牛扒可以任點任食嘅餐廳🫶🏻 喺中環嚟講，呢個質素，真係超超抵食👍🏻STRIP ALL YOU CAN EAT Brunch Menu （$458）Starters🥗 CLASSIC BEEF TARTARE呢個經典嘅生牛肉他他真係好正，牛肉鮮嫩多汁，加埋少許香料同調味，口感勁豐富😍MAINE LOBSTER BISQUE呢個緬因龍蝦濃湯香濃幼滑，每啖都係龍蝦嘅鮮味，同埋濃郁嘅奶油香氣，入邊仲有好多唔同嘅蔬菜同同埋龍蝦肉❤️Main 🥩NEW YORK STRIP呢個紐約牛扒炭火燒至剛剛好，外脆內嫩，肉質鮮美多汁，加埋少少芥末醬，肉味更香濃👍🏻POMODORO PENNE呢個番茄筆管麵真係好正，麵條彈牙，配埋新鮮嘅番茄醬汁，味道清新🫶🏻A.O.P. CHITARRA呢個意大利麵口感彈牙，食落辣辣地，好香蒜味，食到停唔到口❤️Dessert 🍮 ICECREAM雪糕食落香，滑奶味香濃🫶🏻

位於中環的這間餐廳，環境開揚，裝潢優雅時尙，特別適合約會或慶祝。一份包含餐包、前菜、主菜及甜品嘅完整午市套餐，低至$198就食到啦。前菜CARSAE SALAD凱撒沙律用料新鮮，牛油果成熟度剛好，加上車厘茄及車打芝士絲，淋上經典凱撒醬，口感豐富。法包烘得熱辣辣，外脆內軟，配上烘焗橄欖油浸蒜粒，蒜香溫潤微甜，更添風味。每日例湯熱辣上枱，酸甜開胃，甘香醇厚。主菜方面：SLOW-COOKED SPANISH SHORT RIB西班牙牛小排外層煎到焦香，肉質軟嫩多汁，伴以清爽蕃茄、粟米及紫洋蔥，口感層次分明。HOKKAIDO SCALLOP LINGUINE北海道帶子扁意粉，帶子厚實，外層煎到焦香，軟嫩彈牙；配上煙三文魚醬，味道濃郁，每條面都均勻掛汁，口感彈牙。最後牛奶雪糕甜品奶味濃厚，質地順滑香醇，為整個午餐劃上完美句號。

ฅ՞•ﻌ•՞ฅ中環超高質環境超靚西餐🥩ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴅɪɴɴᴇʀ ᴍᴇɴᴜ 4人同行一人免費😳⁉️2人第二位減100蚊⁉️慶祝一流 個vibe好正🥳最近仲要轉左新既menu 星期日至星期四夜晚去食tasting dinner menu 2人同行第二位只需$398😳4人同行一人免費勁抵食😳中環呢個價錢 環境又靚 食物又高質 仲要一定食得飽😋°❀⋆.ೃ࿔*:･°❀⋆.ೃ࿔*:･°❀⋆.ೃ࿔*:･°❀⋆.ೃ࿔*:･𝟦 ᴄᴏᴜʀꜱᴇ ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴅɪɴɴᴇʀ ᴍᴇɴᴜ $𝟦𝟫𝟪/ᴘᴘ前菜之前先上個法包🥖就咁睇好似好硬咁 但夠熱既關係 超級軟熟 好好食🤤仲配有牛油🧈同原粒蒜蓉粒俾你搽法包 幾特別🤭✿॰ॱ*｡ﾟᴀᴘᴘᴇᴛɪꜱᴇʀꜱ ✿॰ॱ*｡ﾟ前菜兩人既話就可以揀4款😋我地就想試多啲所以嗌左4款唔同share食😚♡ꜱɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ ꜰᴏɪᴇ ɢʀᴀꜱ ᴛᴏᴀꜱᴛ +$𝟨𝟪超有驚喜既鵝肝😳特別地用左無花果同黑醋汁作配搭 突出左鵝肝鮮味同解膩 原來可以咁match✨ 鵝肝質感細緻好綿 入口即化 好creamy🤤散發住鵝油香氣♡ʙᴇᴇꜰ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ & ᴘɪᴄᴋʟᴇꜱ ᴠᴇɢᴇᴛᴀʙʟᴇꜱ ʙʀɪᴏᴄʜ

位於中環H Queen’s 嘅New York Cut 裝修典雅又有格調，充滿英倫復古風格✨ 落地玻璃設計更顯開揚，環境好chill😍 餐廳依家午市三道菜套餐低至$198，性價比不錯☺️ ✨ 3 Courses Lunch✧ Appetizer + Main + Dessert ✧❀ Bread先送上餐包，麵包烘得外脆內軟，蘸上牛油及油漬蒜頭更加香口❀ Caesar Salad沙律菜新鮮爽脆，配以煙肉、巴馬臣芝士及麵包粒，清新開胃😚❀ Lobster Bisque (+$78)龍蝦湯加入忌廉令口感更creamy👅 有齊波士頓龍蝦、蘆筍及車厘茄，味道濃稠又充滿鮮味❀ Hokkaido Scallop Linguine ($328)大大粒北海道帶子鮮嫩彈牙，意粉蘸滿濃厚煙三文魚醬汁，加埋車厘茄及蔬菜粒食味道更鮮甜🥰❀ Slow-Cooked Spanish Short Rib ($488)西班牙牛小排外層焦香，經慢煮後肉質保持軟嫩多汁，油香好豐富😍 配搭特製洋蔥醬食香甜惹味👍🏻❀ Daily Dessert最後仲有日本Cremia雪糕，牛奶味濃厚，香滑可口，好滿足呀🥰

// 𝙏𝙤𝙥-𝙉𝙤𝙩𝙘𝙝 𝘼𝙢𝙚𝙧𝙞𝙘𝙖𝙣 𝙎𝙩𝙚𝙖𝙠𝙝𝙤𝙪𝙨𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙀𝙭𝙘𝙚𝙥𝙩𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡 𝙒𝙞𝙣𝙚 𝘾𝙤𝙡𝙡𝙚𝙘𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨 - 𝙉𝙚𝙬 𝙔𝙤𝙧𝙠 𝘾𝙪𝙩 🍴 //-Nestled in the landmark of Hong Kong's art and lifestyle on H Queen’s, 𝐍𝐞𝐰 𝐘𝐨𝐫𝐤 𝐂𝐮𝐭 is a top-tier American steakhouse, specializes in premium steak dishes that feature quality beef sourced from eight countries around the world; as well as highlighting their exceptional wine collections for a top-notch wine pairing.-Highlighting their skillful wet and dry-aging process and culinary mastery, their 𝐍𝐞𝐰 𝐘𝐨𝐫𝐤 𝐂𝐮𝐭 𝐒

估佢唔到‼️中環一線地段，高樓底，落地大玻璃竟然做到低至$198可享有前菜，主菜，甜品樣樣食物高質素，好合適中上環打工仔，上班族，老闆傾生意地方，商務私藏地點㊙️ 扒房x酒吧 New York Cut英倫風嘅餐廳裝修，最吸睛嘅係古典嘅吊燈同一整面嘅落地玻璃窗，充滿情調，非常適合約會聚餐3 Courses Lunch set 最平都係$198就可以有齊前菜、主菜和甜品，性價比超高前菜法包🥖配牛油點完餐就即上佐份超鬆軟又暖笠笠嘅法包，夾埋牛油同煮過嘅蒜粒，食完仲想再食😋❤️BURRATA 水牛芝士配上糖漬蕃茄🍅、烘得香脆嘅合桃，再淋上酸甜嘅黑醋，令人胃口大開。❤️SIGNATURE BEEF TARTARE軟嫩嘅牛肉他他，配上黃澄澄嘅蛋黃，放係香脆法包片上，一啖可以食到牛肉嘅鮮甜同蛋香。牛肉他他嘅份量超多，塊法包放到滿瀉哂😛 主食❤️TRUFFLE MUSHROOM RISOTTO我好中意食菇，菇菌份量好多，飯好creamy但唔會太腍，好香黑松露同忌廉味。❤️ITALIAN GRAIN FED RIBEYE一上到就聞到好香嘅牛排味，即刻流晒口水🤤。牛扒厚身都好大塊，上面淋上黑椒醬汁同有奶油蒜茸醬拌碟。

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗中環調查呢間扒房，主打高質牛扒，食材嚴選自世界各地，今次同朋友嚟食咗個三道菜午餐，$198起有齊頭盤，主菜同甜品，性價比極高，餐廳落地大玻璃可望到中環城景，無論日夜都好有氣氛，餐廳入面仲有個小酒吧，環境舒適有格調，適合同朋友嚟飲杯嘢傾吓偈🍽️3 Courses Lunch🙋🏻‍♂️表示三道菜午餐有頭盤，主菜同甜品，奉送餐前麵包，麵包外脆內軟，配上香滑牛油同油漬蒜頭，食落充滿牛油蒜香🍽️Appetizer🍅Soup of the day🥩Signature Beef Tartare +$78🙋🏻‍♂️表示番茄雜菜湯口感濃稠，結合番茄嘅鮮味同雜菜嘅清甜，味道鮮甜濃郁，牛肉他他上有生蛋，將蛋液同牛肉他他攪勻，食落香軟嫩滑，配上香脆多士，口感更加豐富🍽️Main Course🍝Tiger Prawn Linguine $288🥩US Black Angus Sirloin $458🙋🏻‍♂️表示意粉口感爽彈al dente，虎蝦鮮甜彈牙，配上蒜茸同辣椒增添惹味，安格斯西冷肉質粉嫩，口感鬆軟多汁，牛味超濃郁，配上芥末同蒜茸汁，更加突出牛嘅鮮味🍽️Dessert🍰Daily Dessert🙋

paid a visit to new york cut & indulged in their exquisite dinner deals avail frm sunday to thursday where the 2nd guest pays only $398, or gather a party of four & enjoy one COMPLIMENTARY MEAL. wt an insane deal cuz steaks alone typically exceed this price, nt to mention the elegant, refined interior! their wkend brunch offers unlimited steak, while lunch begins at js $198. theres also an enchanting little bar at the back of the steakhouse - hv a sip & yap!♙ special dinner menu $498pp + wine pa

上網睇到呢間餐廳做買三送一，所以過黎食下。店舖唔算好大，不過裝修幾浪漫，好多夢露。加左108轉牛肉他他，我唔太中意個醃料，成個味太strong。另一個頭盤係煙三文魚沙律，三文魚幾新鮮，菜就無乜沙律汁。Parma ham with mushroom，呢個個汁反而幾好食，個菇好juicy，不錯。鵝肝都好食，又係加百幾轉既，幾香，又滑。意粉面頭有好大片芝士，正常。short ribs，本來係beef cheek，佢話質素不太好，轉左short ribs，好好味，好冧，好滑。另一個main係雞胸，煎得好好食，外脆內嫩，都好好味。甜品4個人俾左6大件，太飽，真係食唔到。甜品偏甜，有檸檬撻、mango mousse cake、opera cake我覺得牛幾好食，4個人，嗌左4杯iced lemon tea，埋單2800幾，fine dining黎講算平。可以一試！

餐廳有個超高性價比的三道菜Lunch Course，價錢由$198起，就可以享用前菜、主菜及甜品 首先會上一份烘得勁香脆的法包，烘得熱辣辣，麵包非常軟熟，勁推薦抹上烘焗過的橄欖油浸蒜頭，蒜頭熟哂變得香甜美味。 前菜點了波士頓龍蝦湯 (+$68)及牛肉他他 (+$78)，龍蝦湯非常濃郁，甘香美味，龍蝦肉爽口彈牙，令人回味無窮。牛肉他他肉質鮮嫩，酸瓜的酸味非常開胃，配上脆脆麵包簡直絕配。 主菜點了Tiger Prawns Linguine ($288)及U.S Black Angus Sirloin ($488)，前者大蝦配上超爆蒜香的蒜蓉橄欖油意粉，後者是肉質粉嫩，煎得出色的美國安格斯牛扒，同樣可以配上熟蒜及蒜蓉醬，非常美味。 最後食埋個靚靚甜品就完滿結束。餐廳內有一間環境超靚的小酒吧，非常適合同朋友仔來飲翻杯。