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2021-04-28
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位於尖沙咀The One嘅法國餐廳🇫🇷 裝修簡約，半開放式，精緻吊燈，柔和嘅燈光，枱上有個細細嘅紅色杯蠟燭，座位舒適，十分浪漫💕首先叫咗2杯飲品摩納哥啤酒 Monaco紅色嘅啤酒好特別，淡淡嘅麥味，味道唔會好苦🍷新鮮蘋果茶 Fresh Apple Tea淡淡嘅蘋果香，唔落糖都有陣甘甜嘅味道🍵前菜 蟹肉牛油果他他Crab & Avocado Tartare擺盤精緻，表面大量嘅鮮甜蟹肉絲，配上牛油果，青瓜同他他醬，口感豐富，十分開胃🥑法國鵝肝醬多士 Toasts au Foie Gras唔同平時香煎鵝肝，今次係凍食配多士，唔會有油膩感，味道清新，如果覺得太淡旁邊有手工杏果醬同黑椒可以自己調味🥪主菜 香煎帶子蕎麥薄餅 Scallops & Mushroom Galette 焦香帶子煎得非常靚，蕎麥薄餅質感軟身配上白酒忌廉野菌一齊食，味道唔錯，口感豐富🌮啤酒烤雞配蕃薯條 Beer Roasted Chicken 其他餐廳少有嘅蕃薯條🍠，雞分量好多，表皮燒得香脆帶少少甜味，雞肉嫩滑，外脆內嫩，雞胸肉都唔會好鞋，值得推薦🍗甜品 提拉米蘇 Tiramisu 芝士cream夾住手指餅乾，5層嘅口感，質
首先叫咗2杯飲品
摩納哥啤酒 Monaco
紅色嘅啤酒好特別，淡淡嘅麥味，味道唔會好苦🍷
新鮮蘋果茶 Fresh Apple Tea
淡淡嘅蘋果香，唔落糖都有陣甘甜嘅味道🍵
前菜 蟹肉牛油果他他Crab & Avocado Tartare
擺盤精緻，表面大量嘅鮮甜蟹肉絲，配上牛油果，青瓜同他他醬，口感豐富，十分開胃🥑
法國鵝肝醬多士 Toasts au Foie Gras
唔同平時香煎鵝肝，今次係凍食配多士，唔會有油膩感，味道清新，如果覺得太淡旁邊有手工杏果醬同黑椒可以自己調味🥪
主菜 香煎帶子蕎麥薄餅 Scallops & Mushroom Galette
焦香帶子煎得非常靚，蕎麥薄餅質感軟身配上白酒忌廉野菌一齊食，味道唔錯，口感豐富🌮
啤酒烤雞配蕃薯條 Beer Roasted Chicken
其他餐廳少有嘅蕃薯條🍠，雞分量好多，表皮燒得香脆帶少少甜味，雞肉嫩滑，外脆內嫩，雞胸肉都唔會好鞋，值得推薦🍗
甜品 提拉米蘇 Tiramisu
芝士cream夾住手指餅乾，5層嘅口感，質感香滑厚軟帶有咖啡酒味🍰
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