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2022-07-05
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今晩同老公慶祝周年紀念，想找一間有情調的餐廳食晚飯。之前去過Odelice食lunch，感覺非常好，食物質素有保證，價錢合理，所以今晩選擇這裡食晚飯。餐廳裝修精緻，鸚藍色配白色磚牆及黑白菱形地板，有少少玩味的裝修，影相📸️效果亦很漂亮。💕飲品方面叫咗Sunshine ice tea。材料包括橙🍊、檸檬🍋及rosemary。飲落好Fresh、橙味濃郁但不會太甜。🥰另外，老公叫左杯Detox，話要排下毒😂。成份包括：- 留蘭香薄荷、迷迭香、百里香、金錢草、蒲公英。金錢草有利水滲濕功效。蒲公英亦可以清熱毒。好啱呢個濕熱的天氣飲。味道有少少回甘。加配蜜糖後，飲落先甜後甘。都幾得意。👍🏻蕃茄茴香酒煮蜆是一款很出色嘅開胃前菜。芳香清新、帶出蜆肉嘅鮮甜味。蜆肉洗得很乾淨，完全沒有沙。主菜叫左牛脊肉配法國鴨肝。牛脊肉口感細緻軟嫩，牛味濃郁。鴨肝酥脆生香，入口味道濃郁，後勁凌厲，滑腴肥嫩。令人回味無窮。薯蓉吸收了牛肉嘅精華，很好吃。而且擺盤漂亮，好岩打卡。📸️香橙烤豬腩，配羽衣甘藍及薯蓉。上菜時香氣洋溢，令人垂涎三尺🤤有點像中式的五層燒肉，五個層次，肥瘦相間。頂層係香脆嘅外皮，下面係油脂感十足嘅肥肉，再下面
餐廳裝修精緻，鸚藍色配白色磚牆及黑白菱形地板，有少少玩味的裝修，影相📸️效果亦很漂亮。💕
Sunshine ice tea
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飲品方面叫咗Sunshine ice tea。材料包括橙🍊、檸檬🍋及rosemary。飲落好Fresh、橙味濃郁但不會太甜。🥰
Detox 排毒
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另外，老公叫左杯Detox，話要排下毒😂。成份包括：- 留蘭香薄荷、迷迭香、百里香、金錢草、蒲公英。金錢草有利水滲濕功效。蒲公英亦可以清熱毒。好啱呢個濕熱的天氣飲。味道有少少回甘。加配蜜糖後，飲落先甜後甘。都幾得意。👍🏻
蕃茄茴香酒煮蜆
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蕃茄茴香酒煮蜆
是一款很出色嘅開胃前菜。芳香清新、帶出蜆肉嘅鮮甜味。蜆肉洗得很乾淨，完全沒有沙。
牛脊肉配法國鴨肝
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主菜叫左牛脊肉配法國鴨肝。牛脊肉口感細緻軟嫩，牛味濃郁。鴨肝酥脆生香，入口味道濃郁，後勁凌厲，滑腴肥嫩。令人回味無窮。
薯蓉吸收了牛肉嘅精華，很好吃。而且擺盤漂亮，好岩打卡。📸️
香橙烤豬腩
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香橙烤豬腩，配羽衣甘藍及薯蓉。
上菜時香氣洋溢，令人垂涎三尺🤤
有點像中式的五層燒肉，五個層次，肥瘦相間。頂層係香脆嘅外皮，下面係油脂感十足嘅肥肉，再下面係嫩肉同有咬口的軟骨。口感多元化。優點係比起平時食嘅五層燒肉更加油脂豐沛，但香而不膩，完勝😽
椰香焦糖烤布蕾
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作為一個完美嘅晚餐，應該由出色嘅甜品作結尾— 椰香焦糖烤布蕾。香脆嘅焦糖，滑嫩的布丁，濃郁嘅椰香再配上軟綿細滑的忌廉，就算再飽都可以食晒一整個。
Odelice果然沒有令我們失望，滿足了我們的味蕾，為我哋帶來一個美妙嘅晚上。
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