和道屋

营业中

休息中

今日同朋友在尖沙咀一間居酒屋品嚐了一個90分鐘的［日本帝王蟹腳×宮崎和牛半放題］，和道屋裝修盡現和風氣氛，店內充滿打卡點，特別是一進店的一張長椅，坐着《千與千尋》中的（無臉男）已吸引大家影張合照。日本A級海膽蟹肉甜筒甜筒內充滿蟹肉同赤醋米，上面鋪滿吞拿魚蓉同A級海膽，海膽甘香嫩滑，用甜筒另有一番脆口感。和風沙律新鮮爽脆。大漁浜燒北海帝王蟹腳每位有三件不同部位蟹腳，新鮮彈牙，蟹腳保留濕潤好鮮甜。鹽燒及黑松露燒牡蠣蠔肉新鮮飽滿蠔味濃郁。金蒜芝麻燒帆立貝用上大尺寸元貝燒，加入金蒜香口惹味。鹽燒大蝦長過手掌好大隻，新鮮彈牙又有膏，好味。任食即做手握壽司有油甘魚、三文魚、軍艦等超過十款任點任食，壽司用上赤醋米味道更豐富。壽喜燒有野菜盤午市肉食有宮崎A4和牛，油脂豐富均勻，油香同肉香都豐富。北海道米豚相對脂肪較少，有咀嚼感且肉味濃。廣島牡蠣新鮮飽滿蠔味濃郁。(以上午市每人每款兩碟，晚市任食。)任食項目還有野菜盤、溫泉蛋紫菜飯、溫泉蛋稻庭烏冬都係任點任食。最後還有甜品芝麻雪糕球。以上放題推廣價：午市$388/位，晚市$498/位。想坐得舒適，食得招積的確係唔錯選擇。