和道屋

在尖沙咀的居酒屋宫崎和牛，一场美味的盛宴正等待著我们的到来。这里的午市套餐让食客在90分钟内随意享用，简直就是吃货的梦想！（顺便一提，有一些食物是任食的，而有一些菜式则是按人头计算。）。一进门，就被即做手握寿司的香气扑鼻而来。油甘鱼、三文鱼、火炙三文鱼……好像每一种鱼都在呼唤著我！尤其是火炙左口鱼边，那微微炙烤的香味，让人忍不住一口接一口。还有飞鱼籽和海胆鱿鱼，真的是让人惊喜连连！。锅物方面，我们可以选择寿喜烧汤底或日式豆乳豚骨汤。笔者和朋友各选了一款，锅中煮著宫崎A4和牛、北海道米豚和广岛牡蛎，色香味俱全。肉质鲜嫩，简直可以说是肉食者的天堂！。套餐一：帝王蟹脚大渔浜烧拼盘套餐一上桌，帝王蟹脚大渔浜烧拼盘就吸引了我们的目光。首先，和风沙律清新的口感让我们的味蕾瞬间觉醒，搭配著日本A级海胆蟹肉甜筒，简直是海洋的味道在舌尖上舞蹈！接下来的五款大渔浜烧，每一款都让我们惊呼连连。。- 北海帝王蟹脚：肉质鲜甜，让人忍不住再来一块！- 盐烧牡蛎：那种海水的鲜味，彷佛把我们带回了大海。- 金蒜芝麻烧帆立贝：香气四溢，金蒜的味道完美融合，令人陶醉。- 盐烧大虾：大虾的弹牙口感，让我们的每一口都充满惊喜。套餐二：巨型爆膏大头虾串烧拼盘接著，巨型爆膏大头虾串烧拼盘也不甘示弱。牛油果酱冻豆腐沙律，清爽又有层次，让我们的胃口大开。而那6片薄切的日本真鲷，鲜嫩得让人不敢相信！最惊艳的当然是那只10寸的巨型爆膏大头虾，搭配海胆黄金蟹膏酱，简直是视觉与味觉的双重盛宴！每一口都是浓郁的海鲜风味，让我们不禁感慨：“这就是人生的极致享受！”还有那五串特选生烧串烧，焦糖菠萝的甜蜜，千岁米豚腩的香嫩，明太子鸡腿串的独特风味，以及盐烧和牛粒、烧鲜冬菇的完美搭配，真的是让我们忍不住一串接一串！…查看更多

之前跟朋友一起和道屋用餐，觉得这里环境舒适，而且食物可以的，所以再来吃东西啦。店舖就在加连威老道，日式居酒屋装修挺美的，还有日式摆设和打卡位欵📸。这次来到看到有半放题，午市和晚市也有欵。午市HKD$388、晚市HKD$698，这个价钱吃得到性格比高🙈。-巨型10吋大头虾×宫崎A4和牛寿喜烧半放题⁠ 套餐食物一次食物包括：牛油果酱冻豆腐沙律、日本真鲷薄切6件及特选生烧5款串烧。串烧有5款选择，包括：焦糖菠萝、烧鲜冬菇、明太子鸡腿串、盐烧和牛粒及千岁米豚腩。以大头虾和串烧为主的套餐，大头虾巨大只🤣，虾膏满满吃得到的是鲜味，拆开后啖啖肉真香。串烧也很吸引要趁热吃的，肉烧香过后带点油脂味，火喉刚好不会感到韧。-浜烧日本帝王蟹脚×宫崎A4和牛寿喜烧半放题⁠ 套餐食物一次食物包括：黑松露烧牡蛎、盐烧牡蛎、金蒜芝麻烧帆立贝及盐烧大虾。这个以烧物为主，现点现烧味道真香，热辣辣吃的质感较好。蟹脚大件肉质鲜甜，不用放酱油直接吃也可以欵。牡蛎肉质大只鲜味，较喜欢吃黑松露味，提升了蚝肉鲜味。海鲜食材用料新鲜，帆立贝和大虾爽口鲜味，用盐烧味道挺香的。-任食食物包括：即做手握寿司 11款、温泉蛋紫菜饭及锅物。锅物有2款汤底，我们点了寿喜烧锅底，滚起后的味道浓郁，咸咸甜甜的挺惹味。肉肉有宫崎A4和牛、北海道米豚及广岛牡蛎，这个是午市每款两碟的，肉肉色泽红润卖相新鲜，和牛油脂均匀肉质软腍，豚肉质嫰滑，不会感到韧。虽然午市的肉肉和寿司不是任吃的，但吃完已经饱了。-甜品套餐还有甜品附送的，当天的有芝麻雪糕选择。浓郁的芝麻质感软滑，感觉奶味挺重的。想吃多份也可以再点的，这个也是任吃欵。-…查看更多

误信YouTuber 来试呢间半放题日本野，念住半放题起码都有一半系好野，又有烧蟹脚，就试下。点知奶晒野，前菜个鱼生cone…味道唔夹之余，个cone 系林的。之后个d刺身唔厚唔觉新鲜。到重头戏烧蟹脚，个样其实系得，但一食唔系鲜甜的！劲海水咸味，一啲都唔系新鲜的！只可以话系急冻冰冰的，解冻再烧。可能我期望太高！之后期望个sabu sabu…一个龙虾海胆汤，好结同咸，cream 但无特别。另一用sukiyaki…都系个d味，可接受。都知道a4牛系会好肥，几块都已经够皮，但佢越上越求其 成大忽系白色脂肪，我比咁既钱唔系呢啲质素！后来叫佢换左两盘，好番小小。不过都已经唔想再食了。猪就可接受。寿司系有几款仼食，还可。串烧牛比较好。但食食下又无端端有几旧超多盐！总结，埋单$6xx ..一d都唔值！浪费左今晚quota 🥲🥲唔会再食唔会推介。…查看更多

一入门口就有打卡位不过服务质素就非常之差，入座后见侍应好似想去斟茶，但到茶水站一阵又企返回原位，两位女侍应十分好倾，之后我的朋友相继入座，依然未见送上茶水，结果还是要我开口问才送上茶水。虽然任食任饮时限为两小时，但1.5小时就截单，食物需时准备还可理解，但任饮都截单实在过分。如此服务，难怪港人都北上消费。我们一行四人埋单2千几，埋单后准备离开才发现门口有个游戏，满$1000可参与，奖品包括全单半价，七折，及清酒一支。但埋单时没有通知，既然如此cheap就不要推开此游戏。人均消费$655包任饮及加一任饮清酒中最好饮就是浜福鹤生蚝是三选一食品之一，但生蚝质素一般海胆刺身筒，刺身鲜甜可口，不过我觉得配雪糕筒有点格格不入，简单配紫菜就可以任食寿司，质素几好，最欣赏左口鱼，除了火炙和牛，咬不动蟹脚及面包蟹是二选一，鲜甜可口面包蟹膏甜美而且非常多，但可惜蟹壳十分坚硬，蟹肉一点都无法品尝龙虾汤底任食和牛，牛味浓，脂肪分布均匀，好味任食火锅生蚝，一般般甜品是豆腐雪糕…查看更多

中午独自去了和道屋试午市半放题套餐。店员先送上前菜牛油果冻豆腐沙律和真鲷薄切，真鲷沾上柚子汁很鲜甜美味。前菜还没吃完，10寸长的大头虾来了！我就是为了这虾来的。虾肉结实饱满，沾上海胆酱虾味海胆味浓，伴碟的米通也可以沾酱吃，另一番滋味，可惜我的虾虾膏缺缺，不然完美了。第三道菜是串烧，我点了鸡，牛，猪，菠萝，冬菇各一串，串烧表现正常，不难吃也印象不深。第四道菜是寿司，寿司上的刺身新鲜，搭上赤醋饭酸酸的很开胃。第五道菜是火锅，我点了一碟牛肉和一碟米豚，还有两只广岛蚝。锅中有不少蔬菜和豆腐，我吃完这些后已很饱，还有一碟肉我都没点了。有点失望是我问可否给我一只鸡蛋，那可以让肉沾蛋汁，但店员说不行，要鸡蛋要点一碗温泉蛋饭......我怎么吃得下嘛？而我已少吃一碟肉，只想要一只蛋，也不给我......最后我没强求鸡蛋了。最后还有一客芝麻味雪糕作结，味道不错。这餐厅的食物好吃，不过我印象最深的是它的鱼汤渍饭，鱼汤非常鲜甜，而且价钱不用吃放题那么贵，满足度更高。鱼汤渍每天限量发售，鱼汤卖完便没有了。我会再去这餐厅，但可能只吃鱼汤渍。…查看更多