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2023-07-26
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早排約咗同事食飯，點知突然變成farewell飯。今次揀左一間世貿中心嘅洋食和風cafe，餐廳燈光柔和，運用左各種淺色木色調比人一種好休閒舒服嘅感覺，好岩收工想搵個地方放鬆傾下計嘅人。窗邊位仲可以一邊食野一邊欣賞到維港嘅景色。餐牌上有好多手繪風插畫，少女心爆棚！📌日式紅酒燉牛面肉蛋包飯切開雞蛋時流出半熟嘅蛋汁，包裹住粒粒分明嘅飯。牛面肉有4-5件，肉質嫩滑、中間有層啫喱狀，係啖啖肉之選。紅酒汁另上，可以自己控制醬汁份量。📌炸軟殼蟹扁意粉軟殼蟹裹上一層薄薄嘅麵包糠增加酥脆口感，蟹身咬落去好juicy。意粉醬汁有香菇片加上滿滿嘅蕃茄蓉，酸酸甜甜好開胃。📌櫻花蝦燒茄子🍆茄子綿密、食落有少少辣，除左有櫻花蝦、木魚片嘅香氣之外亦好重蒜香，好惹味。📌極•日式布甸船用左高腳復古布甸杯，畫面好IGable。布甸蛋香濃郁，口感軟滑綿密，配埋琥珀色嘅焦糖汁，令布甸食起嚟甜而不膩。網紅甜品Lotus 芝士脆餅，幼滑嘅cream 同酥脆嘅lotus餅乾碎形成咗兩種豐富嘅口感。入口散發滿口牛油、焦糖和肉桂香，蛋糕入面有佢，瞬間變成令人又愛又恨嘅甜品🤤🤤🤤充滿夏日氣息嘅白桃梳打同青森蘋果梳打，前者桃香撲鼻，後者更
餐牌上有好多手繪風插畫，少女心爆棚！
📌日式紅酒燉牛面肉蛋包飯
切開雞蛋時流出半熟嘅蛋汁，
包裹住粒粒分明嘅飯。牛面肉有4-5件，肉質嫩滑、中間有層啫喱狀，係啖啖肉之選。紅酒汁另上，可以自己控制醬汁份量。
📌炸軟殼蟹扁意粉
軟殼蟹裹上一層薄薄嘅麵包糠增加酥脆口感，
蟹身咬落去好juicy。意粉醬汁有香菇片加上滿滿嘅蕃茄蓉，酸酸甜甜好開胃。
📌櫻花蝦燒茄子🍆
茄子綿密、食落有少少辣，除左有櫻花蝦、木魚片嘅香氣之外亦好重蒜香，好惹味。
📌極•日式布甸船
用左高腳復古布甸杯，畫面好IGable。布甸蛋香濃郁，口感軟滑綿密，配埋琥珀色嘅焦糖汁，令布甸食起嚟甜而不膩。
網紅甜品Lotus 芝士脆餅，幼滑嘅cream 同酥脆嘅lotus餅乾碎形成咗兩種豐富嘅口感。
入口散發滿口牛油、焦糖和肉桂香，蛋糕入面有佢，瞬間變成令人又愛又恨嘅甜品🤤🤤🤤
充滿夏日氣息嘅白桃梳打同青森蘋果梳打，
前者桃香撲鼻，後者更加有果肉，清爽解膩，為呢晚嘅小聚餐畫上一個完美嘅句號
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