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2023-03-19 103 浏览
位于上环智选假日洒店内的泰菜 @moonthai.hk 连续五年获米芝莲推介 提供正宗皇室泰国风味餐厅坚持只聘用曾仼泰皇御厨的专业泰厨团队环境舒适不挤逼 设室内户外用餐⚜️价钱合理·下午茶二人份量🐻$298第一次来Moon Thai 很推荐这个high tea setCP值高 一口气试10款料理 还包含2杯饮品提供4种沾酱:生虾酱 沙嗲酱 甜辣酱 酸甜酱*Appetizer*🍤泰式生虾新鲜爽弹的生虾蘸特制生虾青酱 味道偏辣过瘾配上生蒜头和苦瓜一起吃 能同时品尝甜酸苦辣🥗猪颈肉柚子沙律猪颈肉烧得外脆内软 Q弹多汁 拌入柚子 椰菜丝再撒上炸蒜 干葱 花生碎 口感丰富 增加层次感🥙猪肉生菜包泰菜必食 清爽可口的生菜包裹香辣惹味的肉碎三道前菜水准都不错 清新惹味 食完胃口大增·*Savoury*🍢鸡肉串烧以香浓秘制的酱汁先腌过再烤 鸡肉十分嫩滑涂上惹味沙嗲后 味道更升华 增添了微辣香气🧆虾饼&鱼饼香脆弹牙的虾饼 鲜味十足 配上甜辣的泰式酱汁鱼饼充满泰式风味 混合柠檬叶 豆角增加口感🫔泰式春卷春卷内馅以红萝卜 粉丝 肉碎为主 炸至金黄酥脆蘸甜辣酱或酸甜酱皆可 小食即叫即制 充满诚意·*Sweets
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位于上环智选假日洒店内的泰菜 @moonthai.hk
连续五年获米芝莲推介 提供正宗皇室泰国风味
餐厅坚持只聘用曾仼泰皇御厨的专业泰厨团队
环境舒适不挤逼 设室内户外用餐⚜️价钱合理
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下午茶二人份量🐻$298
第一次来Moon Thai 很推荐这个high tea set
CP值高 一口气试10款料理 还包含2杯饮品
提供4种沾酱:生虾酱 沙嗲酱 甜辣酱 酸甜酱
*Appetizer*
🍤泰式生虾
新鲜爽弹的生虾蘸特制生虾青酱 味道偏辣过瘾
配上生蒜头和苦瓜一起吃 能同时品尝甜酸苦辣
🥗猪颈肉柚子沙律
猪颈肉烧得外脆内软 Q弹多汁 拌入柚子 椰菜丝
再撒上炸蒜 干葱 花生碎 口感丰富 增加层次感
🥙猪肉生菜包
泰菜必食 清爽可口的生菜包裹香辣惹味的肉碎
三道前菜水准都不错 清新惹味 食完胃口大增
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*Savoury*
🍢鸡肉串烧
以香浓秘制的酱汁先腌过再烤 鸡肉十分嫩滑
涂上惹味沙嗲后 味道更升华 增添了微辣香气
🧆虾饼&鱼饼
香脆弹牙的虾饼 鲜味十足 配上甜辣的泰式酱汁
鱼饼充满泰式风味 混合柠檬叶 豆角增加口感
🫔泰式春卷
春卷内馅以红萝卜 粉丝 肉碎为主 炸至金黄酥脆
蘸甜辣酱或酸甜酱皆可 小食即叫即制 充满诚意
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*Sweets*
🫒千层糕
班兰与椰汁糕一层一层叠起 颜色鲜艳 清新天然
质感烟韧软糯 加上强劲的香气 结合得恰倒好处
🥥椰汁西米糕
以斑兰叶制成小盒 倒入煮好的西米和软绵芋头
再淋上浓郁的椰浆 香滑可口 卖相精致 好好吃
🥭芒果糯米饭
芒果果肉细致无渣 清甜多汁 配以软绵的白糯米
微暖的温度 加上香滑椰奶 为下午茶画完满句号
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*Drinks*
🧋泰式冻奶茶
鲜艳的橘红色奶茶 两种奶风味重叠 细致顺滑
这里的泰式奶茶可按喜好调节甜度 适合港人
🍧荔枝沙冰
除常见的奶茶 青柠梳打外 还有多款口味沙冰
选择了荔枝沙冰 绵密冰爽 重荔枝味而不死甜
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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