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2020-01-17
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一直以來Odelice!都是我最喜愛的法國餐廳之一，尤其是對其法式蕎麥薄餅情有獨鍾。位於The ONE的尖沙咀分店樓底高並用上落地玻璃，比起灣仔店更加寬敞明亮。這次平日大約三時到達恰巧正有下午茶套餐供應，從法式多士三文治以至於意粉、燴飯、漢堡等都一應俱全，價錢由$55起更是出乎意外地相宜，物超所值。下午茶套餐均會附送田園沙律或餐湯，而是日款式則為周打蜆湯。炙燒吞拿魚尼斯沙律 ($98)吞拿魚外層略經煎香並裹上芝麻，肉質緊緻鮮嫩，配上半熟蛋、鯷魚乾、卡拉馬塔橄欖、車厘茄、生菜及凱薩沙律醬，材料豐富之餘感覺健康清爽。燒雞肉法式蕎麥薄餅 ($60)雞扒不但煎至皮脆肉嫩，更是原塊厚切份量十足，實在令人喜出望外，法式蕎麥薄餅邊位微脆並帶少許顆粒感，散發出陣陣獨特蕎麥香。薄餅上舖滿普羅旺斯雜燴（Ratatouille），茄子、三色椒及洋蔥等雜菜燉煮得香軟入味，番茄酸香自然，加上煎蛋上的生蛋黃更加豐潤渾厚。挪威三文魚柳 ($135)三文魚柳是我每次來到都必點的菜式之一，魚皮煎得有如薯片一樣香脆，綴以白酒刁草汁增添香氣，但肉質不如以往一樣軟嫩多汁，略嫌過熟所以比較粗糙結實。不過底下的自家製薯蓉一如既往
一直以來Odelice!都是我最喜愛的法國餐廳之一，尤其是對其法式蕎麥薄餅情有獨鍾。
位於The ONE的尖沙咀分店樓底高並用上落地玻璃，比起灣仔店更加寬敞明亮。
這次平日大約三時到達恰巧正有下午茶套餐供應，從法式多士三文治以至於意粉、燴飯、漢堡等都一應俱全，價錢由$55起更是出乎意外地相宜，物超所值。
下午茶套餐均會附送田園沙律或餐湯，而是日款式則為周打蜆湯。炙燒吞拿魚尼斯沙律 ($98)
炙燒吞拿魚尼斯沙律
$98
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炙燒吞拿魚尼斯沙律
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燒雞肉法式蕎麥薄餅 ($60)
燒雞肉法式蕎麥薄餅
$60
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燒雞肉法式蕎麥薄餅
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燒雞肉法式蕎麥薄餅
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挪威三文魚柳 ($135)
挪威三文魚柳
$135
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三文魚柳是我每次來到都必點的菜式之一，魚皮煎得有如薯片一樣香脆，綴以白酒刁草汁增添香氣，但肉質不如以往一樣軟嫩多汁，略嫌過熟所以比較粗糙結實。
不過底下的自家製薯蓉一如既往綿密細滑，奶油香馥郁醇厚。蘋果檸檬磅蛋糕 ($65)
蘋果檸檬磅蛋糕
$65
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兩大件磅蛋糕烤至表面金黃焦脆，內層保持濕潤鬆軟，牛油味濃郁之餘混和陣陣蘋果和檸檬酸香。
士多啤梨果蓉更能中和甜膩感，配上呍呢嗱雪糕冷熱交融。
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