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2025-08-16
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🇭🇰油麻地《焚》YAKEDO🔥炭火燒の鳥🔥CP值之王👑充滿人情味🎇🎆樓上高質居酒屋🎉🍶🏮🙋🏻♀️油麻地呢間新開的日式串燒居酒屋叫《焚》🔥個名已經好有型😎 店舖位置方便，油麻地地鐵口2-3分鐘就到✅一門之隔，一邊係餐廳即叫即燒🈶吧台🈶卡位，另一邊係酒吧區K 房🎤🎵餐廳環境好Chill好舒適，服務員有禮 ，師傅專業又有互動，擺Pose勁搞笑，用餐氣氛好好👍🏻新開居酒屋嘅食物賣點是用備長炭令食物炭香十足, 大部份都係現場即燒即整，用鹽去調味點綴, 食材更是嚴選上乘➕自家製嘅醬汁，令食物帶出唔同嘅鮮味😋老闆仲請我哋飲多Round私人珍藏清酒好Nice呀🍶🍻👏🏻👏🏻🔷時令獨眼龍生蠔來自日本宮城縣產地直送，每隻手掌般大、肉質彈牙飽滿，入口鮮甜選帶海水鹹香，加入了魚籽，不但外型吸睛，而且鮮甜的味道更昇華🦪🌊🔷自家製餃子 店長極力推介, 每天新鮮製作, 外皮用日式餃子皮, 煎得金黃焦香, 內餡有韭菜加椰菜和豬肉, 加上蛋汁等調味撈勻, 沾上自家製柚子汁🥟呢間醬汁都係自己調教用柚子醋, 味醂, 芝麻, 麻油等, 再加入七味粉, 辣椒油, 真係零舍唔同呀😝✨🔷A4日本和牛串頂級A4日本和牛串燒，油花豐富，
🙋🏻♀️油麻地呢間新開的日式串燒居酒屋叫《焚》🔥個名已經好有型😎 店舖位置方便，油麻地地鐵口2-3分鐘就到✅一門之隔，一邊係餐廳即叫即燒🈶吧台🈶卡位，另一邊係酒吧區K 房🎤🎵餐廳環境好Chill好舒適，服務員有禮 ，師傅專業又有互動，擺Pose勁搞笑，用餐氣氛好好👍🏻新開居酒屋嘅食物賣點是用備長炭令食物炭香十足, 大部份都係現場即燒即整，用鹽去調味點綴, 食材更是嚴選上乘➕自家製嘅醬汁，令食物帶出唔同嘅鮮味😋老闆仲請我哋飲多Round私人珍藏清酒好Nice呀🍶🍻👏🏻👏🏻
🔷時令獨眼龍生蠔
來自日本宮城縣產地直送，每隻手掌般大、肉質彈牙飽滿，入口鮮甜選帶海水鹹香，加入了魚籽，不但外型吸睛，而且鮮甜的味道更昇華🦪🌊
🔷自家製餃子
店長極力推介, 每天新鮮製作, 外皮用日式餃子皮, 煎得金黃焦香, 內餡有韭菜加椰菜和豬肉, 加上蛋汁等調味撈勻, 沾上自家製柚子汁🥟呢間醬汁都係自己調教用柚子醋, 味醂, 芝麻, 麻油等, 再加入七味粉, 辣椒油, 真係零舍唔同呀😝✨
🔷A4日本和牛串
頂級A4日本和牛串燒，油花豐富，入口即化，滿溢著和牛獨有的香氣🥩😍
🔷池魚王（5片薄切）
擺盤精緻，肉質鮮嫩有咬口，加上師傅現場表演炙燒過程，好有氣氛，仲搞笑互動，另到係呢度食嘢心情自然會放鬆，大讚🙌🏻🙌🏻
🔷燒牛舌芯
精心烹調的牛舌芯，燒到啱啱好，火候掌握🉐好好，咬落十個🈶口感，日式風味濃郁👏🏻👏🏻
🔷波子提豬肉卷
彈牙爽口的波子提豬肉卷，肉汁鮮美，口感爽脆，滋味十足I Like😆😝
🔷阿波尾鷄翼
香脆可口的阿波尾雞翼，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁🐥🍢
🔷黑毛豚肉五花腩
軟嫩多汁的黑毛豬五花腩，肥而不膩，入口滿滿都是濃郁的豬肉香氣🐷🐷
🔷自家製魚湯
落足料又無味精，配有蔥同昆布，老闆話啱曬女人滋補飲喔，完全飲得出係自家製無味精既靚湯🤗
🔷焦糖燒菠蘿
菠蘿表面塗上黑糖焦糖層，火槍燒過黑糖形成了圍住整片菠蘿的薄脆片，菠蘿果肉鮮甜多汁，食落仲有溏心效果，日式燒鳥必點的甜品🍍😍
🎇《焚》 YAKEDO
📍彌敦道560號譽發廣場22樓
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