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2019-10-29
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这真是一间隐世而特别啲饼店。整个小店只有老板兩个人在操作。所卖的食物也只有3-4款传统港式餅食,而沙翁便是他的头号招牌出品。好奇心驱使下,小编跟着长长的人龙排了一小时。但这一小时没有白费,可以看着老板一步一步製作沙翁。由于是现做,沙翁到我手时还是烫手的。一口咬下....哭妖!!...为何可以是这么好吃。真是外皮脆脆,内裏蓬蓬,口感非常之好。可以肯定前期製作功夫做得非常到位,令到麵粉充分发酵和带有空气。吃完这个沙翁,以后不可能回头去吃哪些美式冬甩。
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