大澳餅店

营业中

休息中

大澳一直係小編心目中嘅香港離島No.1，由讀書到而家出嚟做嘢，每當想放鬆但又飛唔到嘅時候，都會諗起大澳。講到大澳名品，新鮮熱辣嘅沙翁絕對係頭三。小編當日去嘅時候，剛好碰上老闆娘新鮮炸起嘅沙翁。💛名品沙翁💛 HK$15 （外賣盒再加多HK$2 ）炸起嘅沙翁差唔多有一個拳頭咁大。金黃色嘅外皮口感好似新鮮炸起嘅油炸鬼，入面嘅內餡柔軟，但又比蛋糕多一分彈性。由於空氣感恰到好處，小編食完飯後再食一個沙翁，都唔會話太飽。沙翁雖然係油炸，但絕對唔油膩。餘溫未能將表面嘅砂糖融化，砂糖嘅顆粒感令到整體口感更加豐富。老闆娘亦有賣糯米糍，下次可以試吓。

大澳餅店真係一間令人心頭好嘅地方，每日新鮮出爐嘅沙翁，香氣四溢，熱辣辣嘅質感令人忍唔住想即刻試。佢哋嘅沙翁外層酥脆，咬落去即刻有香滑嘅內餡撲面而來，真係每一口都好享受。最棒嘅係，夏天嘅時候仲可以加配雪糕，令整個食評升華，甜甜醇醇嘅滋味，配上沙翁嘅熱度，真係無法抵擋。大澳餅店嘅環境輕鬆自在，啱哂與朋友一齊嚟享受呢份美食。無論係午餐定係下午茶，呢度都係個不錯選擇，值得專程嚟試！下次再嚟一定要試埋佢哋其他嘅餅啊！

大澳的沙翁無疑是一種美味的享受！這種小吃外脆內嫩，外層酥脆的皮包裹著熱辣辣的餡料，每一口都讓人感受到濃厚的香氣。第一次帶老公來品嚐，他的反應非常驚喜！沙翁有香濃的蛋黃，每一啖都是味覺上的享受。尤其是熱辣辣的感覺，讓人不禁想要多吃幾個。搭配上特製的醬汁，更是增添了風味。大澳的沙翁不僅是街頭小吃，更是一份傳統文化的體現。我們邊走邊吃，感受著海風輕拂，仿佛瞬間帶我們來到了美食的天堂。整體而言，這次的用餐體驗不僅滿足了味蕾，也讓老公對大澳有了更深的認識與喜愛。一定會再回來嘗試更多的美食！

入大澳之前，朋友搵咗呢間出名食沙翁嘅話想一齊去試，門口唔算多人排隊，等2-3個就買到！✨沙翁 $15本身expect佢係即叫即炸，但原來已經整好晒擺喺個充滿砂糖嘅鐵盤度，拎上手嗰陣已經唔熱，得微暖，老實講係有少少失望嘅。不過佢外層都算金黃香脆，面頭啲砂糖都幾多😂，咬落去都算外脆內軟，唔會食到好油膩，入面空氣感偏多，但都算有啲蛋香，只係對我嚟講就有啲太多糖🙈。不過，始終冇咗新鮮熱辣辣，邊行邊食嘅風味🥲📍大澳餅店大澳吉慶街66號地舖

見好多人推介一定要試呢間沙翁一於去試吓😋去到人不太多 沙翁係新鮮炸起～熱辣辣一拎出黎聞到陣陣蛋香味 。外層香脆內軟食落去唔會油膩仲好有空氣感好味到食完一個仲想食！

大澳餅店嘅沙翁真係必食！以前酒樓食過一啲好難食，又好甜嘅，其實都有啲驚驚地😬不過呢個咁多人推介，真係要試吓！真係好好味！當日係平日，去到冇乜人！雖然唔使排隊，但都keep住有人流，好快都買曬晒，所以店主即刻再預備過一批新嘅沙翁沙翁外脆內濕滑，好軟棉，好香蛋香味，食落又唔會好油膩，而且新鮮炸起，熱辣辣，推介！

次次來大澳都想試試沙翁，不過都沒撞正開門D日子，這次一下船即來，很幸運有開且沒人排隊，立刻買了兩個剛炸起的沙翁外表有點像台灣的雙胞胎or甜甜圈，不過不是扎實的口感，裡面有點軟且偏濕潤，不太甜且代蛋香，推薦大家試試，記得只收大收現金

😋大澳金門餅店 沙翁 ($15)我去個陣冇乜人流，等咗5分鐘內就有得食。咁啱去到我就賣曬，所以我有幸食到新鮮出爐嘅嗰一盤沙翁，熱辣辣，食落好香蛋味，好有空氣感👍🏻

難得今日星期六到大澳，一定要試吓傳說中好好味嘅“沙翁”，是否名乎其實。約下午二點去到店已有約十人排隊，因為等待沙翁出爐，等了十分鐘後回頭一看 ，已經多了幾十人排隊，真誇張，非常多人慕名而來。 期間睇睇餐牌原來可以加雪糕，每球＄15，最多加兩球。沙翁就＄15一個。終於排到取沙翁時 ，見店員即場熱將辣椒嘅沙翁，擺落砂糖盤後再裝袋，仲細心提點小心熱，非常貼心。上手已聞到非常香嘅蛋味，入口時更加感覺鬆軟，加上新鮮出爐有温度和適量甜甜沙糖，瞬間征服了我，好味到叫了，真的極度推薦。總結，大澳除了炭燒雞蛋仔外， 這個沙翁都是必食，千祈唔好錯過。

記得每次黎大澳 朋友們都會想食沙翁但佢成日都冇開⌯'Ⱉ'⌯ 今次星期日去 𝓕𝓲𝓷𝓪𝓵𝓵𝔂 可以食到啦小女子係第一次食沙翁所以好有新鮮感我地排隊排左𝟙𝟝分鐘左右係附近鋪叫左烤瀨尿蝦一路食一路等我地兩個人叫咗兩個沙翁同芒果糯米糍好彩係叫咗兩個沙翁本身覺得好肥𝓢𝓱𝓪𝓻𝓮一個⌯>𖥦<⌯ 但男朋友堅持要自己食一個沙翁 $𝟙𝟝外層脆入邊軟同砂糖好夾出爐即食 熱辣辣˶˃ ᵕ ˂˵新鮮又好食芒果糯米糍 $𝟙𝟝雖然芒果都好大嚿糯米糍個皮都係滑同薄但係入邊個芒果出水有少少扣分•᷄•᷅

大澳嘅沙翁真係名不虛傳啱啱好新鮮出爐超級香脆同埋鬆化食一啖就想即刻食多啖但係大澳實在太多間街頭小食所以都係忍住口，買一個沙翁兩個人分我都好想試佢個糯米糍，但老闆娘話要買六個佢先至會再包咁唯有等下次

平日嚟到大澳，好多小店都冇開，本來都好擔心大澳餅店會冇開，點知有開仲要唔使排隊！必食嘅沙翁拎上身熱辣辣，係新鮮炸起(就算冇乜人排隊都keep住炸!) 咬落去第一啖外酥內軟，同埋蛋味超級出，雖然裏滿砂糖，但整體甜度適中，食完都唔會覺得膩，反而會想食多個添！😭💖

依間鋪開店時間唔長，有幾次入黎大澳想食沙翁，佢都關左門冇開，見到好多遊客都係門口失落。但今次我終於食到佢嘅沙翁！的確好香蛋味，囗感好好，值得一試呀！有朋友黎香港玩一定推介！

📍大澳餅店🫶🏻以其傳統的手工製作聞名，每一款餅的風味都能喚起在當地的記憶。今次來到大澳，點可以唔試吓沙翁呢🙏［食後感］📝✔️沙翁的外皮金黃酥脆，咬下去時發出清脆的聲音，內部則是柔軟的餡料，形成了完美的口感對比。✔️內餡充滿了濃郁的香甜味，甜而不膩，讓人一口接一口。✔️製作後即時供應，熱熱的狀態下品嚐，讓人感受到食材的鮮香，增添了用餐的快感。##總之，大澳餅店不僅提供美味的餅品，更是帶來了一種文化與情感的體驗，你仲唔快啲過嚟試吓🈵。

即炸沙翁 看到一盤盤的即炸沙翁不斷出爐!熱辣辣的沙翁有點燙口，外表好脆，內裏帶有蛋香，質地尤如半溶麵包，完全黏着味蕾，令人有充分時感受沙翁的美味。如果只有炸麵包會有點單調，來一點糖就帶來點綴。