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2025-07-10
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Vantage位於跑馬地馬場入面，係其中一間唔需要係馬會會員都可以享用用餐服務嘅餐廳。餐廳環境舒適又時尚，場內亦都有多個LED屏幕，令我哋喺用餐期間都可以睇到實時嘅賽馬直擊。亦會有DJ 打碟，為用餐體驗增添活力。除咗品嚐美酒佳餚，另外互動式 AI 揀馬站令賽馬愛好者可以透過先進嘅科技，獲得即時賽馬數據，提升賽馬樂趣。而Racing Specialist亦提供「賽馬101」教學Vantage 出面亦有露台，可以飽覽馬場景觀，用餐途中可以隨意出去觀賞馬匹嘅英姿，近距離體驗賽馬嘅刺激同興奮。🥢鷹嘴豆泥 $98🆗呢款鷹嘴豆泥口感超滑，又香又濃，配埋脆卜卜嘅印度脆餅 ，俾你喺享受美食嘅同時，體驗到鷹嘴豆嘅細膩同香氣，非常開胃🤩。🥢雜錦芝士凍肉拼盤（細） $248🆗拼盤份量俾想像中多，仲有我地好鍾意嗁Brie cheese ！凍肉有salami同parma ham，伴碟有車厘茄﹑無花果等等，搭配一流😋 !🥢刺身拼盤（細） $298🆙刺身拼盤包括三文魚、吞拿魚腩﹑油甘魚同牡丹蝦，擺盤精緻，刺身鮮美😋。🥢招牌手卷 - 火炙照燒三文魚卷 $138🆙原來呢款手卷係當日新推出！手卷外層用咗三文魚經火炙處理之
Vantage位於跑馬地馬場入面，係其中一間唔需要係馬會會員都可以享用用餐服務嘅餐廳。餐廳環境舒適又時尚，場內亦都有多個LED屏幕，令我哋喺用餐期間都可以睇到實時嘅賽馬直擊。亦會有DJ 打碟，為用餐體驗增添活力。除咗品嚐美酒佳餚，另外互動式 AI 揀馬站令賽馬愛好者可以透過先進嘅科技，獲得即時賽馬數據，提升賽馬樂趣。而Racing Specialist亦提供「賽馬101」教學
Vantage 出面亦有露台，可以飽覽馬場景觀，用餐途中可以隨意出去觀賞馬匹嘅英姿，近距離體驗賽馬嘅刺激同興奮。
🥢鷹嘴豆泥 $98🆗
呢款鷹嘴豆泥口感超滑，又香又濃，配埋脆卜卜嘅印度脆餅 ，俾你喺享受美食嘅同時，體驗到鷹嘴豆嘅細膩同香氣，非常開胃🤩。
🥢雜錦芝士凍肉拼盤（細） $248🆗
拼盤份量俾想像中多，仲有我地好鍾意嗁Brie cheese ！凍肉有salami同parma ham，伴碟有車厘茄﹑無花果等等，搭配一流😋 !
🥢刺身拼盤（細） $298🆙
刺身拼盤包括三文魚、吞拿魚腩﹑油甘魚同牡丹蝦，擺盤精緻，刺身鮮美😋。
🥢招牌手卷 - 火炙照燒三文魚卷 $138🆙
原來呢款手卷係當日新推出！手卷外層用咗三文魚經火炙處理之後外焦內嫩，再配埋香甜嘅照燒醬，每一啖都充滿鮮味，非常推薦👍!
🥢糖醋豬肋骨 $168🆗
糖醋豬肋骨亦都係當日新推出嘅菜式，經過慢火烹煮，肉質嫩滑，外層再包住特製嘅八珍甜醋，豬肋骨充分索曬啲醬汁，酸酸甜甜，口感層次分明。
🥢燒椰菜花 $88🆗
椰菜花燒至金黃色，外脆內嫩，微辣嘅調味令椰菜花更香口🤤。
🥢脆皮雪糕 $98🆙
呢款甜品連埋乾冰一齊上枱，煙霧瀰漫好有仙氣。雪糕外面包住香脆嘅脆皮，有黑朱古力﹑士多啤梨﹑雲呢嗱味共6粒，全部都係一串串嘅一口size球形雪糕，非常方便。雪糕底下喺一d咸咸嘅脆粒，建議連埋雪糕點嚟食，搭配都幾特別😋。
🥢三重朱古力布朗尼 $108🆙
朱古力布朗尼口感綿密，香氣濃烈，再配埋香滑嘅mousse，簡直係完美嘅甜品組合，令人流晒口水🤤。
🥢浪漫勇士 $128🆙
平時聽得最多嘅馬匹就係浪漫勇士，所以就毫不猶豫咁嗌咗呢款特色cocktail🤣。浪漫勇士色澤鮮豔，非常搶眼，口感清新👍🏻。
📌餐廳菜單會不時更新，詳情請參閱官網資訊#跑馬地馬場 #HappyValleyRacecourse #Vantage
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