影片
更多
2024-04-26
129 浏览
铜锣湾有个饮清酒好chill之地，见到门口张得意猫猫相就知道尼间一定系chill爆既地方🤣～仲要系好多清酒收藏地，可以饮到好多特别款😍🥂翔空 Lagoon Alcoholic Strawberry草莓香扑鼻而来，仲有草莓果粒，饮落去甜美又轻盈，微微气泡🫧好fresh～🌸荣螺清蒸之后荣螺肉质细嫩弹牙，只简单加入清酒，香菜麻油等简单调料，令荣螺保留原汁原味～🌸蕃茄甘味沙律加入特制秘酱，有种熟悉又估唔到既味道，就知道酸甜好开口。就钟意尼d简单又有惊喜既菜式～🌸佐酒小菜系可爱既猫仔饼中夹杂海鲜沙律馅，底部仲有健康紫薯蓉，可以加柠檬或者芥末点住食，我就咁搭配紫薯蓉都已经好够味～🌸白松露芝士三文鱼薄饼铐脆均匀既薄薄小块芝士薄饼皮，分类虽小，但内里三文鱼系我想唔到既厚实啊～入口更系香脆🌸鸡白汤浓缩既鸡汤更有营养，而白汤内更有昆布同肉丸，今餐仲系唔滋补元气满满～🌸酒盗风炒小松菜单食尼会觉得偏咸，但系你搭配清酒口感系岩岩好～🥂水府自慢 10号pink 纯米大吟醸 原酒采用粉红色的米糯作为主要原料，闻落去有清香甜美的米香味，若隐若现既淡淡玫瑰花香，入口柔滑绵密，系系口中弥留醇厚既甜味，精准把控既酒精度唔会
🥂翔空 Lagoon Alcoholic Strawberry
草莓香扑鼻而来，仲有草莓果粒，饮落去甜美又轻盈，微微气泡🫧好fresh～
🌸荣螺
清蒸之后荣螺肉质细嫩弹牙，只简单加入清酒，香菜麻油等简单调料，令荣螺保留原汁原味～
🌸蕃茄甘味沙律
加入特制秘酱，有种熟悉又估唔到既味道，就知道酸甜好开口。就钟意尼d简单又有惊喜既菜式～
🌸佐酒小菜
系可爱既猫仔饼中夹杂海鲜沙律馅，底部仲有健康紫薯蓉，可以加柠檬或者芥末点住食，我就咁搭配紫薯蓉都已经好够味～
🌸白松露芝士三文鱼薄饼
铐脆均匀既薄薄小块芝士薄饼皮，分类虽小，但内里三文鱼系我想唔到既厚实啊～入口更系香脆
🌸鸡白汤
浓缩既鸡汤更有营养，而白汤内更有昆布同肉丸，今餐仲系唔滋补元气满满～
🌸酒盗风炒小松菜
单食尼会觉得偏咸，但系你搭配清酒口感系岩岩好～
🥂水府自慢 10号pink 纯米大吟醸 原酒
采用粉红色的米糯作为主要原料，闻落去有清香甜美的米香味，若隐若现既淡淡玫瑰花香，入口柔滑绵密，系系口中弥留醇厚既甜味，精准把控既酒精度唔会太浓，微醺感觉更加安神舒缓～佢淡雅甜美口感太适合女仔～
🌸烧带子伴海胆汤
浓郁海胆用蛋卷来做饮筒，食法新颖令汤食落去冇咁腻口，而厚实带子混合海胆汤更系丰富味蕾。
🌸牛筋
先经过慢熬之后令牛筋变软嫩，加上咸香浓郁嘅酱汁，烧烤既焦边，下酒菜一流又胶原慢慢。
🌸紫苏叶鸡胸肉
有紫苏特别香气包裹鸡胸肉，每一啖都有紫苏香
🥂Daiyame 芋烧酎
特别嘅用左日本鹿儿岛出名紫芋(Daiyame)为原料酿制，阵阵紫芋香气系酒边散发出来～入口柔顺醇厚，仲有紫芋留香系口中～
🌸牛油㠀贼肝酱炒鱿鱼
牛油提香，而㠀贼肝酱令鱿鱼更为浓郁惹味，而搭配清酒食更系岩好。
🌸鸡胸软骨
软骨加夹鸡胸一脆一柔，最佳拍档
🌸忌廉芝士明太子厚油扬
系明太子同芝士封顶烤焦脆，令个豆卜多左一层香味～豆卜焦脆不干。
🥂锻高谭 紫苏烧酎
紫苏整食物就经常见，酒来讲就少有，咁特别肯定试下～闻落去有紫苏特有香味，而饮落去系草本味道～尾韵悠长回甘
🥂WAKAZE Ispahan (France)
灵感来自阿拉伯传统糕点Ispahan，系结合法式传统与现代精酿技艺的特色啤酒，饮落去有玫瑰，荔枝既芳香，蜂蜜甜度仲平衡左啤酒酒精度，异域风情满满。
🌸鸡髀肉
最钟意食鸡髀，烤过既鸡髀脆皮又嫩口
🍰芝士无花果蛋糕～
芝士蛋糕口感细致绵密，加左无花果既清甜，减低左芝士既甜腻。
🍧白桃雪葩
酸酸甜甜真系好吸引我，而佢真系一整个雪冻既白桃果肉内盛白桃雪葩，诚意满满啊～
张贴
