影片
更多
2024-03-22
25 浏览
又找到一家過江龍燒肉店 - 銀座炎蔵燒肉顧名思義是來自銀座的燒肉店餐廳以日本A4黑毛和牛為主😍環境也很雅致 走木系和風設計坐位闊落 非常舒適菜式亦非常多選擇 除和牛外更有漬物、沙律、湯及日本米飯⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆🐮炎蔵和牛「極致」6點拼盤🔸和牛内腿肉🔸和牛肩三角🔸和牛貝身🔸和牛芯芯🔸和牛定三角🔸和牛羽下基本上 有我想吃的部位顏色油花都很出色 平均的霜降脂肪濃厚口感 入口即溶化 😋每一個部位都有不同口感 令人再三回味肉質嫩 油香滿滿👍🏻再配上芥末和鹽 更能突出牛的味道🐮上等牛舌牛舌以薄切呈上 爽口彈牙🐮和牛貝身 (Encore)一試Encore 肉是取自和牛中腹接近腰脊的稀有部位 一頭牛只能切出 4~5 公斤油花細膩豐盈 口感濃厚 入口即溶化 🍙紫菜飯燒肉配飯食 是必須的有飽腹感同事降低油膩感！
顧名思義是來自銀座的燒肉店
餐廳以日本A4黑毛和牛為主😍
環境也很雅致 走木系和風設計
坐位闊落 非常舒適
菜式亦非常多選擇 除和牛外
更有漬物、沙律、湯及日本米飯
⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆
🐮炎蔵和牛「極致」6點拼盤
🔸和牛内腿肉
🔸和牛肩三角
🔸和牛貝身
🔸和牛芯芯
🔸和牛定三角
🔸和牛羽下
基本上 有我想吃的部位
顏色油花都很出色 平均的霜降脂肪
濃厚口感 入口即溶化 😋
每一個部位都有不同口感 令人再三回味
肉質嫩 油香滿滿👍🏻
再配上芥末和鹽 更能突出牛的味道
🐮上等牛舌牛舌以薄切呈上 爽口彈牙
🐮和牛貝身 (Encore)
一試Encore 肉是取自和牛中腹
接近腰脊的稀有部位
一頭牛只能切出 4~5 公斤
油花細膩豐盈 口感濃厚 入口即溶化
🍙紫菜飯
燒肉配飯食 是必須的
有飽腹感同事降低油膩感！
张贴
