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2017-10-29
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天氣轉涼,又係時候食拉麵啦,到了荃灣有名的拉麵台風,公司同事成日黎排隊食,自己則是第一次黎,小試牛刀,食個原味先。汽水($12/ea),其實店內有檸檬水供應,但是晚好想飲汽水就加了,熱騰騰嘅拉麵配冰凍汽水真係好正㗎。黑色暴雨拉麵($85)同事試左新嘅黑色暴雨拉麵,是黑蒜油+黑芝麻+麻辣椒湯底,飲落好香芝麻味,感覺有點芝麻糊,只有微微辣而已,哈哈,湯底係幾正喎。魚介豬骨湯拉麵($78)自己點左第一款,上枱時超香呀。麵條彈牙爽口,完全無鹼水味,正。至愛溏心蛋,流心蛋黃勁好味。湯底勁濃郁,飲完係會黏住個口唇㗎,豬骨味勁重,魚介粉慢慢溶落湯底中,帶出鮮味來,個湯底勁好味。不得不提呢度個麵底比一般拉麵店大個,超大碗超級飽,食完一碗飽到上心口,哈哈。
同事試左新嘅黑色暴雨拉麵,是黑蒜油+黑芝麻+麻辣椒湯底,飲落好香芝麻味,感覺有點芝麻糊,只有微微辣而已,哈哈,湯底係幾正喎。
自己點左第一款,上枱時超香呀。
不得不提呢度個麵底比一般拉麵店大個,超大碗超級飽,食完一碗飽到上心口,哈哈。
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