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2017-05-10
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昨午到了我最喜歡的美麗華酒店Whisk吃了個豐富又快樂的午餐，跟好友們為母親節作預早的慶祝！ 不止一次到訪的我還是對他們多款熱熨的麵包籃著迷甚深，還有滑溜可口的牛油很容易跌落深淵吃不停口呢！ 最後用了最大的意志勒停狂吃包包的嘴巴，迎接著便是第一道前菜香煎北海道帶子，帶子煎得外香內軟味道鮮甜，加上有我最愛的雅支竹還有爽口菊苣這頭盤實在令我樂透了！ 另外好友選的是原種番茄沙律幸福哋痴了兩件來吃，色澤鮮明的番茄鮮甜非常，尤其是那個黑蕃茄鮮甜多汁好吃非常實在太滿足了！ 輪到我們的主菜上場了！我選擇的是日本大和豬扒，配菜還有我喜歡吃的火箭菜沙律及烤蒜頭，這個組合簡直係無敵呀！先吃香甜味美燒蒜頭，然後再吃清爽香濃的火箭菜沙律，最後品嚐埋煎至恰到好處內裏粉嫩的大和豬扒，肉質極富彈性充滿肉香此時此刻只係感覺到幸福二字。 亦都介紹埋朋友的主菜給大家欣賞，這是14日以上熟成澳洲穀飼有骨牛肋排480 g，份量超足十分抵食呢！看那粉嫩肉質也令不吃牛的我垂涎，好友更吃到舐舐脷呢。 而另一份就係是日精選烤肉即係呢度嘅烤乳豬，這個絕對是餐廳的招牌菜， 皮脆肉香配埋羅馬生菜那有不好吃的理由！ 想清爽啲好似我另一位好友
不止一次到訪的我還是對他們多款熱熨的麵包籃著迷甚深，還有滑溜可口的牛油很容易跌落深淵吃不停口呢！
最後用了最大的意志勒停狂吃包包的嘴巴，迎接著便是第一道前菜香煎北海道帶子，帶子煎得外香內軟味道鮮甜，加上有我最愛的雅支竹還有爽口菊苣這頭盤實在令我樂透了！
另外好友選的是原種番茄沙律幸福哋痴了兩件來吃，色澤鮮明的番茄鮮甜非常，尤其是那個黑蕃茄鮮甜多汁好吃非常實在太滿足了！
輪到我們的主菜上場了！我選擇的是日本大和豬扒，配菜還有我喜歡吃的火箭菜沙律及烤蒜頭，這個組合簡直係無敵呀！先吃香甜味美燒蒜頭，然後再吃清爽香濃的火箭菜沙律，最後品嚐埋煎至恰到好處內裏粉嫩的大和豬扒，肉質極富彈性充滿肉香此時此刻只係感覺到幸福二字。
亦都介紹埋朋友的主菜給大家欣賞，這是14日以上熟成澳洲穀飼有骨牛肋排480 g，份量超足十分抵食呢！看那粉嫩肉質也令不吃牛的我垂涎，好友更吃到舐舐脷呢。
而另一份就係是日精選烤肉即係呢度嘅烤乳豬，這個絕對是餐廳的招牌菜， 皮脆肉香配埋羅馬生菜那有不好吃的理由！
想清爽啲好似我另一位好友咁要這個柑橘味噌烤鱈魚，我試了少許魚肉好嫩滑，配合酸酸的金桔味噌汁味道大大的提升，而且令油份豐腴的鱈魚吃下更見清爽。
最後當然唔少得甜品吧！我選了沖繩紫薯配意大利芝士及南瓜雪糕，紫薯味道香甜好吃，意大利芝士滑溜沒蘇味，最後那個南瓜雪糕質感十分香滑， 不過內裏有不少肉桂味這個車媽媽就有點兒吃不消了！但整體這個甜品也十分吸引的。
這個是朋友的北海道特濃3.6牛乳奶凍配十勝紅豆及抹茶雪糕，上面那件香口輕薄芝麻脆片簡直係這個甜品的靈魂，加上甘香抹茶雪糕及香甜的十勝紅豆，這個甜品So Sweet！
最後嘆埋杯消滯凍檸茶這個母親節午餐便滿足灭美妙地完成了，咪以為這個午餐價錢好離地呀2Courses＄268，3Courses＄318，4Courses＄398，當螺片扮鮑魚炒飯也賣＄88的年代！我覺得Whisk真的十分抵食囉！
在此我亦預祝全天下母親*母親節快樂*
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