陳儀興尚潮樓 (英皇道)

营业中

休息中

這間位於鰂魚涌的潮州菜餐廳，晚市主打多款傳統的潮州小菜及湯，當然不少得最出名的滷味。店員會先送上功夫茶及酸菜。大眼雞魚飯大眼雞很乾爽，魚肉雪白，肉質鮮甜嫩滑，配上普寧豆醬更能提鮮。鹹菜花蛤湯花蛤無沙而且新鮮，帶點胡椒及鹹菜味，十分鮮甜。招牌鵝三寶有鵝肉、仲有鵝肝、鵝腸，下面墊上嫩滑豆腐，鵝肝十分嫩滑，鵝腸爽脆，鵝肉滷得入味又不會過咸，鵝肉有肉汁。乾貝春菜煲很香瑤柱及蝦米香味，春菜煮至嫩腍，而且有菜香。臨近中秋，餐廳有潮式月餅，有幾款味道，甚有特色。