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2025-02-10
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唔洗飛中本都可以食到正宗關西風壽喜燒?餐廳由日籍資深師傅主理,所以有食材都係黎自日本,午市套餐由$280起,性價比非常高。「絢AYA一人前」阿波美雞南蠻漬雞肉肉質緊實,醬汁酸酸地,食落幾開胃。和風茶碗蒸蛋蒸蛋入口滑溜,蛋味濃郁,面層有一絲絲蟹肉,鮮味突出,令味道層次更豐富。和牛壽喜燒選用鹿兒島縣同埋滋賀縣產嘅黑毛和牛各1片,每片約60g,肉質嫩滑,油脂分佈均勻,配上福岡縣白水晶糖同埋和歌山手工醬油秘製而成嘅壽喜燒汁,蘸埋「日本ーこだわり卵」嘅蛋漿,簡直係幸福。蔬菜拼盤、北海道白米飯配味噌湯及漬物蔬菜拼盤有豆腐、丁字麩、洋蔥、冬菇同春菊,洋蔥煮得好軟腍入味,要黎送飯一流!日本雪糕雲尼拿雪糕配自家製紅豆蓉,紅豆蓉甜度適中,入口綿密,完美嘅一餐就此完結。
餐廳由日籍資深師傅主理,所以有食材都係黎自日本,午市套餐由$280起,性價比非常高。
「絢AYA一人前」
阿波美雞南蠻漬
雞肉肉質緊實,醬汁酸酸地,食落幾開胃。
和風茶碗蒸蛋
蒸蛋入口滑溜,蛋味濃郁,面層有一絲絲蟹肉,鮮味突出,令味道層次更豐富。
和牛壽喜燒
選用鹿兒島縣同埋滋賀縣產嘅黑毛和牛各1片,每片約60g,肉質嫩滑,油脂分佈均勻,配上福岡縣白水晶糖同埋和歌山手工醬油秘製而成嘅壽喜燒汁,蘸埋「日本ーこだわり卵」嘅蛋漿,簡直係幸福。
蔬菜拼盤、北海道白米飯配味噌湯及漬物
蔬菜拼盤有豆腐、丁字麩、洋蔥、冬菇同春菊,洋蔥煮得好軟腍入味,要黎送飯一流!
日本雪糕
雲尼拿雪糕配自家製紅豆蓉,紅豆蓉甜度適中,入口綿密,完美嘅一餐就此完結。
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