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2023-09-23 72 浏览
陳儀興嘅打冷食得多,但都係最近先發現原來佢地係有間打邊爐餐廳叫陳儀興玫瑰飯店,價錢都幾親民!所以今次👧🏻就約咗一班朋友去試下!🌟冬瓜盅配海蝦火鍋湯底有唔少選擇,👧🏻今次就事先預訂咗冬瓜盅、湯底係冬瓜雞湯,配料就有雞件、花膠、鮑魚、海參。店員建議我地先飲湯後打邊爐🍲,湯底幾清甜飲得多都唔覺得口渴,冬瓜又索湯,事後煮埋海蝦,夠曬新鮮彈牙,又多蝦膏!🌟招牌手切肥牛(大) // 極品黑豚肉手切肥牛眼見就知道肉質甚好,雪花紋路清晰可見❄️,入口卻唔會太油膩。至於黑豚肉片打邊爐計就算係幾厚切,肉味濃郁,相對瘦啲!🌟松露墨魚丸//麻辣豬肉丸手打丸方面就叫咗兩款,松露墨魚丸就夠曬足料,松露味十足,墨魚丸冇點溝粉🦑夠曬彈牙!至於麻辣豬肉丸就真係估佢唔到麻辣味咁強烈!麻辣感覺長期逗留喺舌頭👅,辣度🥵係會令人即刻想飲水,幾過癮!豬肉丸混入少量肥膏,入口又滑又腍,值得一試。🌟雲吞+魚皮餃唔少火鍋料可以加錢雙併,岩曬咩都想試下嘅朋友仔。雲呑餡料有唔少蝦仔、蝦籽同大地魚粉。至於魚皮餃就係大路貨色。🌟鬼馬墨魚膠朋友落Order嘅鬼馬墨魚膠就係將墨魚膠釀入油炸鬼,放落湯底煮一至兩分鐘就好攞上嚟,否則油炸鬼會淋到夾唔到。
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陳儀興嘅打冷食得多,但都係最近先發現原來佢地係有間打邊爐餐廳叫陳儀興玫瑰飯店,價錢都幾親民!所以今次👧🏻就約咗一班朋友去試下!
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🌟冬瓜盅配海蝦
火鍋湯底有唔少選擇,👧🏻今次就事先預訂咗冬瓜盅、湯底係冬瓜雞湯,配料就有雞件、花膠、鮑魚、海參。店員建議我地先飲湯後打邊爐🍲,湯底幾清甜飲得多都唔覺得口渴,冬瓜又索湯,事後煮埋海蝦,夠曬新鮮彈牙,又多蝦膏!
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🌟招牌手切肥牛(大) // 極品黑豚肉
手切肥牛眼見就知道肉質甚好,雪花紋路清晰可見❄️,入口卻唔會太油膩。至於黑豚肉片打邊爐計就算係幾厚切,肉味濃郁,相對瘦啲!
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🌟松露墨魚丸//麻辣豬肉丸
手打丸方面就叫咗兩款,松露墨魚丸就夠曬足料,松露味十足,墨魚丸冇點溝粉🦑夠曬彈牙!至於麻辣豬肉丸就真係估佢唔到麻辣味咁強烈!麻辣感覺長期逗留喺舌頭👅,辣度🥵係會令人即刻想飲水,幾過癮!豬肉丸混入少量肥膏,入口又滑又腍,值得一試。
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🌟雲吞+魚皮餃
唔少火鍋料可以加錢雙併,岩曬咩都想試下嘅朋友仔。雲呑餡料有唔少蝦仔、蝦籽同大地魚粉。至於魚皮餃就係大路貨色。
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🌟鬼馬墨魚膠
朋友落Order嘅鬼馬墨魚膠就係將墨魚膠釀入油炸鬼,放落湯底煮一至兩分鐘就好攞上嚟,否則油炸鬼會淋到夾唔到。入口有部分油炸鬼未浸入湯嘅脆、浸咗湯嘅淋同彈牙墨膠,幾得意!

🌟響鈴/竹笙
打邊爐必食嘅炸響鈴同竹笙,索盡湯底精華,正呀!
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🌟脆皮午餐肉//烏冬
朋友們就幾鐘意脆皮午餐肉,炸完再打邊爐,炸皮可以索湯!另外打邊爐都要食返少少澱粉質,所以就叫咗烏冬!

🌟戈荀片//娃娃菜//唐生菜
打邊爐緊係要食菜🥬,都幾多選擇!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食