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2018-09-21
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Odelice!由法國藉老闆主理，本來位於灣仔蘭杜街，雖然並非鄰近地鐵站且位置比較偏僻，但名氣卻是不容小覷。曾經在灣仔本店享用晚餐，雖說是正宗法國菜餐廳，但卻是走比較輕鬆悠閒的路線，以沙律、三文治、法式蕎麥薄餅（Galettes）、意粉、法式可麗餅（Crêpes）和窩夫等為主。 數個月前Odelice!終於在九龍區開設分店，雖對居於新界區的我而言亦不算是相當方便，但比起灣仔絕對是便捷得多。尖沙咀店景觀開揚，與灣仔店的悠閒風截然相反，感覺比較高雅別緻；餐牌與灣仔店大致相同，但發現當中亦有部分新菜式。 煎封芝麻吞拿魚 ($138)120克薄切吞拿魚略經炙燒，肉質偏瘦但細嫩，配上柑橘醬和柑橘果肉感覺清爽。 牛油果燒雞沙律 ($98)沙律份量多性價比高，雞肉屬於雞腿位故特別嫩滑，雞皮香脆而不油膩；牛油果熟得透徹相當香濃綿滑， 香草蒜蓉牛油法包外層香脆內層柔韌，加上牛油果及新鮮爽脆的沙律菜自製開邊多士同吃別有一番風味。 時令鮮魚 ($158)當日時令鮮魚為三文魚，肉身肥美飽滿並煎得皮脆肉嫩，只以少量鹽分調味特別突顯魚油脂香豐腴，白酒刁草汁淡淡清香不會蓋過魚香，底下的自製薯蓉亦相當綿密香糯。 普羅
Odelice!由法國藉老闆主理，本來位於灣仔蘭杜街，雖然並非鄰近地鐵站且位置比較偏僻，但名氣卻是不容小覷。曾經在灣仔本店享用晚餐，雖說是正宗法國菜餐廳，但卻是走比較輕鬆悠閒的路線，以沙律、三文治、法式蕎麥薄餅（Galettes）、意粉、法式可麗餅（Crêpes）和窩夫等為主。 
數個月前Odelice!終於在九龍區開設分店，雖對居於新界區的我而言亦不算是相當方便，但比起灣仔絕對是便捷得多。尖沙咀店景觀開揚，與灣仔店的悠閒風截然相反，感覺比較高雅別緻；餐牌與灣仔店大致相同，但發現當中亦有部分新菜式。 煎封芝麻吞拿魚 ($138)
煎封芝麻吞拿魚
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牛油果燒雞沙律 ($98)
牛油果燒雞沙律
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沙律份量多性價比高，雞肉屬於雞腿位故特別嫩滑，雞皮香脆而不油膩；牛油果熟得透徹相當香濃綿滑， 香草蒜蓉牛油法包外層香脆內層柔韌，加上牛油果及新鮮爽脆的沙律菜自製開邊多士同吃別有一番風味。 時令鮮魚 ($158)
時令鮮魚
$158
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當日時令鮮魚為三文魚，肉身肥美飽滿並煎得皮脆肉嫩，只以少量鹽分調味特別突顯魚油脂香豐腴，白酒刁草汁淡淡清香不會蓋過魚香，底下的自製薯蓉亦相當綿密香糯。 普羅旺斯雜燴 ($45)
普羅旺斯雜燴
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法式肉腸蕎麥薄餅 ($98)
法式肉腸蕎麥薄餅
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蕎麥薄餅質感輕薄而邊位微脆，帶有蕎麥的顆粒感因此口感比較粗糙，個人甚是喜愛這種富層次感的口感，但飽足感不足以當作正餐享用。這款薄餅配以圖盧茲肉腸、埃文達芝士、焦糖洋蔥和彩椒，鹹香味濃。 番茄海鮮蕎麥薄餅 ($128)
番茄海鮮蕎麥薄餅
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這款配料則有炒蝦仁、帶子、蟹肉、雞蛋及普羅旺斯雜燴（ratatouille），味道酸甜微辣屬於清爽輕盈的口味。 肉桂蘋果海鹽焦糖雲尼拿雪糕法式可麗餅 ($65)
肉桂蘋果海鹽焦糖雲尼拿雪糕法式可麗餅
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可麗餅厚薄適中，煙韌濕潤更富蛋奶香；蘋果肉煮至香甜軟綿但仍保留少量爽脆口感，美中不足是個人認為肉桂香及海鹽焦糖醬的鹹香可再加強。無可否認，每道菜份量的確不算太多，價位屬於中上，但以法國菜而言價錢絕非開天殺價，加上食物正宗而質素有保證，依然會是我想要品嚐正宗法式薄餅的三甲選擇之一。
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