一樂烏冬 (已結業)

想體驗日系美食同文化交流，有時未必一定要到當地 實戰觀察，整體來說不少餐廳務求想吸納更多人氣指數， 便以綽頭優惠以及低價位，一樂以人氣手打青睞，由廚師發板主導操刀、 創作設計、令食客有種賓至如歸來到家裏用膳嘅溫暖！一樂烏冬雖然地方狹小， 沒有大肆宣傳，位於大馬路位置靠近，場外佈置格外亮眼，樸實半開放式廚房裝潢，氣氛尤其像居酒屋似的, 細看餐單價格相宜划算，相信今天我們沒有選擇錯的美食小店！而且這裡烏冬通常有配搭組合菜料以及自家選湯底， 喇沙黑毛豚肉烏冬軟硬適中吃起來好有咬感加上適量青蔥和紫菜拌麵相當誘惑讓陣陣香辣醇香喇沙捲入濃厚非凡烏冬之內，勝在用火精、火力夠！接下來毫不猶豫大口一咬日式吉列炸蠔,薄薄的外層 鬆脆相當有嚼勁只求過癮， 酥而帶輕美味邪惡, 盈感外層酥炸內裏緊蠔汁滿載充斥彈牙而不膩,非常愛吃, 滿肚子裡更棒！口味層次上表現更精彩細緻嘅小店豪邁,精髓在於食材結合, 厚薄適中鹽燒極品牛舌特有炭火燒烤概念， 香口牛味重，在嘴裏留下層層韻味層層油脂細味變化非常有水準