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2018-08-14 49 浏览
香港拉麵店開到通街都係,真係好難搵到一間正宗既日本拉麵店,呢晚放工,就同朋友黎左拉麵Jo,因為聽同事講,黎呢度食麵好似去左日本咁一入到去,同普通日本拉麵店差不多格局,想同店員講兩個人,點知店員唔識聽,原來兩個靚仔店員都係日本人,其中一個名杉村先生重好好咁用唔正既粵語為我地介紹餐單,好欣賞佢呢份用心,用對方既母語對話,先係最打動人心首先我朋友想食日本沾麵,所以叫咗一個北海道灸燒熱鼓沾麵,平時食開嘅沾麵都係醬油湯底,但係呢度嘅面就有一種灸燒嘅味道,真係好神奇而且裏面都好彈牙,真係好好味食完之後,枱面仲有一張教你點樣落湯嘅餐牌,有齊中文英文,真係好細心呀面我就比較鍾意有湯嘅拉麵,所以叫咗呢碗蒜油拉麵,我平時都唔係好鍾意蒜頭,但佢嘅湯底一啲都冇令我反感,反而覺得好好味叉燒同埋我最鍾意嘅甘筍都大大片,都只係$84 ,真係好抵食啊我呢個朋友比較大食,所以叫多咗一碗細嘅叉燒飯,呢碗叉燒飯應該係全餐飯最驚喜嘅地方,佢嘅叉燒不單止好味,仲有一種灸燒過嘅味道同埋香味,我朋友話真係好似返咗日本呀最後就係呢個炸八爪魚丸,呢個炸唔同我哋香港嘅炸,佢既質感同埋味道都同我喺大阪食過嘅一模一樣,真係令我諗翻起去日本旅
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香港拉麵店開到通街都係,真係好難搵到一間正宗既日本拉麵店,呢晚放工,就同朋友黎左拉麵Jo,因為聽同事講,黎呢度食麵好似去左日本咁
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一入到去,同普通日本拉麵店差不多格局,想同店員講兩個人,點知店員唔識聽,原來兩個靚仔店員都係日本人,其中一個名杉村先生重好好咁用唔正既粵語為我地介紹餐單,好欣賞佢呢份用心,用對方既母語對話,先係最打動人心
北海道灸燒鼓沾麵
$96
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首先我朋友想食日本沾麵,所以叫咗一個北海道灸燒熱鼓沾麵,平時食開嘅沾麵都係醬油湯底,但係呢度嘅面就有一種灸燒嘅味道,真係好神奇
而且裏面都好彈牙,真係好好味
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食完之後,枱面仲有一張教你點樣落湯嘅餐牌,有齊中文英文,真係好細心呀
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面我就比較鍾意有湯嘅拉麵,所以叫咗呢碗蒜油拉麵,我平時都唔係好鍾意蒜頭,但佢嘅湯底一啲都冇令我反感,反而覺得好好味
叉燒同埋我最鍾意嘅甘筍都大大片,都只係$84 ,真係好抵食啊
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我呢個朋友比較大食,所以叫多咗一碗細嘅叉燒飯,呢碗叉燒飯應該係全餐飯最驚喜嘅地方,佢嘅叉燒不單止好味,仲有一種灸燒過嘅味道同埋香味,我朋友話真係好似返咗日本呀
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最後就係呢個炸八爪魚丸,呢個炸唔同我哋香港嘅炸,佢既質感同埋味道都同我喺大阪食過嘅一模一樣,真係令我諗翻起去日本旅行嘅時候

最後,呢度嘅服務態度真係要比100分,因為店員真係隨時隨地地關注我哋,不論係要水定係要湯,我哋走嘅時候仲有日文問我地好唔好味,真係非常風趣啊
如果大家都想回憶下日本嘅味道,都可以嚟到呢間拉麵Jo呀
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-14
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
北海道灸燒鼓沾麵
$ 96