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2020-05-15
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瘋狂牛肉麵，紅湯BB辣BB麻走芫荽，紅燒麻辣湯底味道濃郁，香、麻、辣俱全，牛肉、牛肚、牛舌口感鮮嫩，麵條口感Q彈。瘋狂肥腸麵，紅湯少辣少麻，豬大腸食落好惹味，豬大腸洗得好乾淨、無怪味、無腥味，口感爽口、有嚼勁、唔韌。瘋狂豌雜麵，BB辣BB麻，豌豆蓉、肉醬、蔥花、自家炒雜醬，入口香麻而帶微辣，乾撈麵麵條質感軟韌、彈牙，麵底加入左芝麻油、雞油、秘製醬汁，味道好香口。滷水拼盤，4款滷水種類，滷水味道入味，配以乾碟食用，味道更佳。鐘水餃，形狀小巧，餃皮煙靭，辣味、蒜味雖然濃香，但係依然食到豬肉餡料嘅鮮味。棒棒雞，製作時要用棒將雞肉捶鬆以便入味，鮮嫩嘅雞肉配以麻醬、辣椒油、香蔥作調味，味道麻香味濃。成都老冰粉3碗，冰粉口感爽口、彈牙，配上酒釀甜湯、芝麻、花生、提子乾食用，口感豐富，味道甜香。凍金柑檸檬，味道酸甜、清新。凍冰糖雪梨汁，冰糖嘅香甜、雪梨嘅清甜，兩者相輔相成，甜而清爽。凍紅肉柚子，味道甜酸而不苦澀。
瘋狂肥腸麵，紅湯少辣少麻，豬大腸食落好惹味，豬大腸洗得好乾淨、無怪味、無腥味，口感爽口、有嚼勁、唔韌。
瘋狂豌雜麵，BB辣BB麻，豌豆蓉、肉醬、蔥花、自家炒雜醬，入口香麻而帶微辣，乾撈麵麵條質感軟韌、彈牙，麵底加入左芝麻油、雞油、秘製醬汁，味道好香口。
滷水拼盤，4款滷水種類，滷水味道入味，配以乾碟食用，味道更佳。
鐘水餃，形狀小巧，餃皮煙靭，辣味、蒜味雖然濃香，但係依然食到豬肉餡料嘅鮮味。
棒棒雞，製作時要用棒將雞肉捶鬆以便入味，鮮嫩嘅雞肉配以麻醬、辣椒油、香蔥作調味，味道麻香味濃。
成都老冰粉3碗，冰粉口感爽口、彈牙，配上酒釀甜湯、芝麻、花生、提子乾食用，口感豐富，味道甜香。
凍金柑檸檬，味道酸甜、清新。
凍冰糖雪梨汁，冰糖嘅香甜、雪梨嘅清甜，兩者相輔相成，甜而清爽。
凍紅肉柚子，味道甜酸而不苦澀。
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