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2018-12-22
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對 BeautySearch 而言，聖誕節除了是瘋狂掃貨的好時機外，更是品嚐各式美食，與好友相聚的重要時刻。難得聖誕佳節，總有借口讓自己放縱一下！還記得孩童時，BeautySearch 的父母甚少帶我外出吃聖誕大餐，可能因為一般聖誕大餐的價錢也較昂貴，而且我家中有三姐弟妹，對當時收入不高的父母來說，吃聖誕大餐也相當吃力，所以，偶爾會與我們在附近茶餐廳鋸排，已相當高興！ 時至今天，吃聖誕大餐好像已成為港人慶祝佳節的主要環節，而且，除了酒店，各大小餐廳也會花盡心思打造出不同的節日美食。加上物價高漲，連帶酒店的節日自助餐也漲價不少，為了節省一點，BeautySearch 偶爾也會轉戰各大小餐廳，這次便找來位於尖沙咀 The One 商場內的《The Point》。 熟悉《The Point》的朋友都知道，這兒的 Pizza 相當有名，所以，這裡推出的『火紅烈焰聖誕晚餐』當然少不了Pizza 作主角，不過，當然不止於此。 先來前菜兩碟，用上別具 High Tea 特色的雙層架子放置，相當精緻。 上層有兩片特色多士，另外用上小匙盛載兩粒火雞肉丸。多士一件是巴馬火腿伴無花果；另一件是小紅莓石榴，
還記得孩童時，BeautySearch 的父母甚少帶我外出吃聖誕大餐，可能因為一般聖誕大餐的價錢也較昂貴，而且我家中有三姐弟妹，對當時收入不高的父母來說，吃聖誕大餐也相當吃力，所以，偶爾會與我們在附近茶餐廳鋸排，已相當高興！
時至今天，吃聖誕大餐好像已成為港人慶祝佳節的主要環節，而且，除了酒店，各大小餐廳也會花盡心思打造出不同的節日美食。加上物價高漲，連帶酒店的節日自助餐也漲價不少，為了節省一點，BeautySearch 偶爾也會轉戰各大小餐廳，這次便找來位於尖沙咀 The One 商場內的《The Point》。
熟悉《The Point》的朋友都知道，這兒的 Pizza 相當有名，所以，這裡推出的『火紅烈焰聖誕晚餐』當然少不了Pizza 作主角，不過，當然不止於此。
先來前菜兩碟，用上別具 High Tea 特色的雙層架子放置，相當精緻。
上層有兩片特色多士，另外用上小匙盛載兩粒火雞肉丸。多士一件是巴馬火腿伴無花果；另一件是小紅莓石榴，清新味美。
下層是大大碟的羽衣甘藍紅菜頭沙律，伴上香橙片，帶微酸，十分開胃，而且相當健康。
濃濃的香草番茄濃湯，茄味清新濃郁，上面還放上一片星形烤麵包，更添節日氣氛！
當然，最吸睛的當然是「原隻火焰龍蝦披蕯」，甫上桌，職員便在我們面前玩火，火焰不但引人注目，而且更令龍蝦添上絲絲暖意。
龍蝦內的龍蝦已起出來，其釀入蘑菇、蕃茄仔等等配料，十分滋味！而龍蝦肉則舖在 Pizza 上，每一口都有爽嫩的龍蝦肉，相當味美，加上脆 脆的 Pizza底，搭配得天衣無逢，絕對不可不吃！
另一主菜，我們揀選了「香煎帶子扁意粉伴牛油果香草醬」，多片牛油果舖在意粉上，濃濃滋味，十分香滑，味道超讚！連每一條意粉都沾滿了牛油果與香草醬的香濃，口感一流，搭配了兩大粒 BeautySearch 最愛的帶子，真的非常味美。
兩款特飲，用上 test-tube 盛載，十分有趣，呈粉紅色的是以 Vodka及士多啤梨為主調，帶點點果香；另一指蜂水則是霖酒及牛奶為主調，奶味較重，對 BeautySearch 而言較易入口，不過，其實兩款特飲的酒精含量也不少，細細支，份量剛剛好喔！不然，我怕我會醉呢！
甜品方面我點選了 「白朱古力慕絲伴泡芙」，因為泡芙是我的最愛，不過，出奇地下層的白朱力味道不會過甜，而且口感細滑，蠻不錯喔！
聖誕節，當然少不了聖誕禮物，最後還有一份小禮物，女士們定必喜愛喔！
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