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2022-01-30
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呢間店發誓不再光顧…事緣今日剪完髮後路經此店，諗住年近歲晚，獎勵自己食一頓好啲嘅午餐。入店後被安排到一位鐵板師傅前，當時有另外兩位客人已入座開始進食，我選擇了一個$790嘅午餐，開始時雖然覺得上菜速度有點慢，但還算可接受，接着那兩位客人埋單，一心以為師傅速度可以回復正常，點知隨即有另兩位客人入座，惡夢就由此開始，上菜速度拖得更慢，因為師傅要照顧後來入座兩位客人，好明顯佢哋點咗個更貴嘅餐，有兩隻大鮑魚，師傅就全力照顧佢哋兩位，我張單就拖得更慢。我最後應該係一碗炒飯結尾，而我見到嗰碟白飯已經擺咗喺度好耐，但個師傅仍然係全力照顧兩位更後入座嘅客人，我碗炒飯就一直都唔見佢郁手，我覺得極不合理就叫服務員過來詢問，佢就解釋話係人手不足，師傅太忙。個問題重點係點解我食到一半另外嗰兩位客人才入座，而我就要等埋佢哋食到單尾，到佢哋食到炒飯先同我嗰碗一齊炒呢？我好似喺搭單食飯咁，用人地一倍半嘅時間先可以食完自己嘅一餐，擺明就係欺負單身客人，我氣得連炒飯都唔食就埋單走人，人哋就話要等埋發叔至開會，我就要等埋人哋食完先可以搭單食自己碗炒飯。最後呢間店我完全唔會推介給任何人，先唔評論師傅係時間控制及分配上出問題
最後呢間店我完全唔會推介給任何人，先唔評論師傅係時間控制及分配上出問題（其實呢個係一般正常掌廚師傅應該要有嘅基本條件），單係講食物嘅質素，就完全唔值呢個價錢，永不再光顧此店。
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