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2024-09-05
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昨日帶媽咪到張公館食飯，餐廳裝修雅致，有幾間貴賓房，私隱度幾高，大大個玻璃窗台，可一邊用餐一邊欣賞維港景色。✨潮式凍馬友魚飯$96，魚肉肉質緊緻，油份甘香，魚肉上面放了些黃豆醬，微鹹特出魚的鮮味。✨香炸蝦棗$108，炸至黃金色的蝦棗，咬落好彈牙，蝦味亦鮮甜，蘸一些桔油食會更顯風味。✨新加坡胡椒蟹爪粉絲煲$268，大肉蟹新鮮肉質結實，粉絲炒得夠乾身，吸收了黑椒醬汁，十分惹味😋 ✨豬油渣大地魚粒炒菜心苗$188，豬油渣酥脆，大地魚香口，與菜心同炒，非常腍甜好味👍✨桂花五色糕$58一上枱已經好吸睛，五色用上桂花、蜜瓜、士多啤梨、芒果、椰汁等五種味道造成，一件糕點食到五種味道，正👍總結每個菜品都有水準好食，下星期約埋老竇再過嚟飲早茶☺️
✨潮式凍馬友魚飯$96，魚肉肉質緊緻，油份甘香，魚肉上面放了些黃豆醬，微鹹特出魚的鮮味。
✨香炸蝦棗$108，炸至黃金色的蝦棗，咬落好彈牙，蝦味亦鮮甜，蘸一些桔油食會更顯風味。
✨新加坡胡椒蟹爪粉絲煲$268，大肉蟹新鮮肉質結實，粉絲炒得夠乾身，吸收了黑椒醬汁，十分惹味😋
✨豬油渣大地魚粒炒菜心苗$188，豬油渣酥脆，大地魚香口，與菜心同炒，非常腍甜好味👍
✨桂花五色糕$58一上枱已經好吸睛，五色用上桂花、蜜瓜、士多啤梨、芒果、椰汁等五種味道造成，一件糕點食到五種味道，正👍
總結每個菜品都有水準好食，下星期約埋老竇再過嚟飲早茶☺️
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