Hami Harmony (已結業)

太子都係一個隱藏住好多隱世餐廳既地方,今日走過西洋菜北街既人巷內見到呢間充滿充滿人流既cafe,見到cafe所提供既款色種類都幾多就入左去試試.啤酒炸漿炸魚薯條添加左啤酒既炸漿所炸出黎既魚柳入口更酥脆香口.外層炸漿唔會炸得油膩,炸漿乾身又夠薄,口感相當滿意.炸漿外灑上少少惹味既調味粉,帶點點辛香感.內裏既魚柳肉質嫩滑唔會乾紫,肉質結實唔鬆散.魚柳味道唔會帶腥味,鹹味濃返少少會更香.用上粗身薯條條入口更香薯味,薯條同樣炸得香脆唔會過油.日本帶子黑松露什菌意大利飯忌廉汁意大利飯入口creamy又唔會好膩,加左少少芝士後令質感更濃稠.除左忌廉香味外亦充滿菌香而且帶亦有好多雜菌做配料.意大利飯口感煙韌又唔會帶有飯骨.帶子煎得利脆而且內裏又唔會過熟,味道甘甜鮮香.意式海鮮配龍蝦汁意大利粉龍蝦汁帶淡淡蝦香而且海鮮配料好豐富,配上海鮮後令意粉味道更有鮮香.意粉內裏既蝦肉爽彈又有隻,比預其更有驚喜.鮮果士多啤梨檸檬薄荷梳打梳打底下充滿新鮮士多啤梨肉,味道相當鮮甜而且酸酸甜甜相當開胃.加上薄荷味道更清新解膩,加上梳打令整杯飲品更清爽.凍朱古力朱古力用上法國產朱古力,朱古力味道充滿可可濃香而且唔會太甜,用