Hami Harmony

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港铁太子站 A 出口, 步行约1分钟 继续阅读
电话号码
23270665
营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 23:00
星期五至六
11:30 - 23:30
星期日
11:30 - 23:00
付款方式
Visa Master 美国运通 现金 银联 支付宝
座位数目
30
其他资料
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Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
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有关餐厅
好Harmony!高质意式手工菜 X法式精美甜品
各位文青有福了!在太子的Hami Harmony,可品嚐细致高质的意式手工菜和独有的法式精美甜品!店主本身为资深的甜点师傅,喜爱传授甜点知识,亦锺情於自家制的手工意国菜,她将自己的愿望融入店中,为这家手工意法餐厅定名为Hami Harmony,落户太子,与店内的大厨合力设计菜单。运用中日食材入馔炮制意式手工佳肴,同时间,Harmony尽力施展她的创意甜品功力,创造独有的靓靓甜品与下午茶tea set。

店主介绍必试【名物推介】!
「手工」之意,在於每个细节都一丝不苟,用人手去细心打造。不论是意粉、酱汁、调味料、以至甜品的用料,大多数都属於自家制作,味道别致,非常考心思。
店主特别推介:意粉Q弹入味的香煎鸭胸伴咸蛋自家制意大利粉、鲜甜浓郁的蟹肉海虾烩意大利饭、大堆头的佐酒名物小食拼盘(芝士条、BBQ汁鸡翼、甜薯条、芝士葱饼)、海胆车打芝士焗大啡菇、自家制拖肥酱的香蕉拖肥批、焗无面粉特浓朱古力蛋伴红桑子汁等。
餐牌会不定时更换,让你可以keep住尝到用心制作的特色美点!
有关奖赏计划
食记 (377)
身为太子小地胆既我好耐无去认真搵好野食啦,今日放假约埋朋友搵食。由於锺意往深水埗方向行多过旺角个边,有时都会留意到不同的横街小巷都有野食,但系想搵间安静些少又舒服的谈谈心确实不易,後来经过一间【Hami Harmony】下午吃西餐的好奇心驹使我同朋友去试试看。这边附近都是一连串的酒吧餐厅,唯独是呢一间用白色木框的玻璃门面, 加以花艺点缀, 与周边的餐厅相比下甚为突出。内里更有不少精致的摆设, 而且充满田园风的风格,明显地花过心思同埋都会觉得老板是女主人!环境仲十分舒服写意。还有我最喜爱的木制家品为主桌子上镶上色彩缤纷的瓷砖!欧美得来又有一点民族风,拍照会特别漂亮。午餐时段看一看餐牌餐牌色彩不算丰富又不多图片但价钱不贵...所以又散叫又点了LunchSet!墙上都有推介到一啲特别嘅主打招牌菜。我地点了以下食物 :-         美国安格斯肉眼扒(7安士)配薯蓉 (Lunch Set)-         北海道软壳蟹配黑松露意大利意粉 -         海胆车打芝士焗大啡菇-         烧一口鹅肝多士-         自家制拖肥酱的香蕉拖肥批-         哈蜜瓜菠萝梳打饮品先上:哈蜜瓜菠萝梳打 ($38)漂亮的饮品啊,颜色好美,有惊喜的,是因为用鲜果蓉制作,饮落去真系饮到哈蜜瓜蓉,味道自然而甜度适中算是清新可口!好快就饮完,非常易入口呢!烧一口鹅肝多士 ($73)鹅肝配多士系绝配组合!鹅肝味香浓,煎到火喉恰到好处,一啖入口,油分慢慢渗出来,咬落去好多汁。厚厚的鹅肝,口感食落入口即溶,多士烘到脆卜卜都几超满足!北海道软壳蟹配黑松露意大利意粉  ($)欣赏原只软壳蟹铺上面,因为咁样可以保持到软壳蟹好脆身而且炸粉唔会过厚,热辣辣好好食!意粉方面飘散着浓郁黑松露味道同埋意粉入面配料有不少...「手工」之意,在於每个细节都一丝不苟...不论是意粉、酱汁、调味料、以至所用的食材,自家制作,用人手去细心去烹调。但呢只酥脆可口的软壳蟹,意粉沾满酱汁真系好香好好食!Lunch Set 到了!美国安格斯肉眼扒(7安士)配薯蓉 ($98Order五成熟,出到嚟真系岩岩好!望落好厚身!肉眼扒底下及旁边都有试配菜同薯蓉,如果系薯角就好了!薯角吸引一点~肉眼扒脂肪比例较多,经煎过後,油香被煎了出来!够焦香,好好食!入口肉质比想像中嫩!唔会好韧薯蓉在肉眼扒下面吸了肉汁,都算不错的!✨✨其次店主特别推介海胆车打芝士焗大啡菇同自家制拖肥酱的香蕉拖肥批...海胆车打芝士焗大啡菇($)卖相好精美!即焗蘑菇铺满香浓车打芝士及海胆,自创海胆小食,来吸引海胆迷的欢心海胆熟咗食落好似蟹膏,但保留到鲜味,切开尽是半融芝士,而只大啡菇好juicy啊!但整体菇味较突出,略略盖过海胆鲜味。我最爱的甜品来了...主打西式菜系之余, 当然甜品也成焦点。自家制拖肥酱的香蕉拖肥批 ($)店主本身为资深的甜点师傅,【Hami Harmony】尽力施展她的创意甜品功力,呢个香蕉拖肥批个个食完都系有赞冇弹...个香蕉拖肥枇,用玻璃瓶装着,卖相非常不错!整个玻璃杯的层次同颜色视觉享受一流。细心的附上小匙给你去品嚐。每层材料的分布从玻璃瓶外清晰可见, 甜忌廉中间夹杂了香蕉切片、消化饼碎和杏仁粒, 还有面层超邪恶的拖肥酱,, 拖肥那种甜甜的味道因为份量不多所以接受到!但假如忌廉份量可以减去一些而消化饼碎和杏仁粒多一点相信会更好吃! 味道别致,非常考心思。总体来说系到坐得耐会觉得几温馨舒服,因为装潢吸引,小小的盆栽摆设都散发欧洲田园风格既感觉,让人望见心情都放松下来。真正的「慢。活」。坐下来慢慢品嚐食物是一件人生一大好事呢 继续阅读
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等级4 2018-09-14
4209 浏览
下雨天,来到太子一间满有情调的Cafe,俩口子共送一顿丰富又美味的晚餐⋯Hami Harmony面积虽然不是很大,但简约装潢之中看出老板也花上不小心思,天花上挂着简单的塑胶花,装上以相框及镜不规则的排列着,配上木枱櫈,彷佛身置小花园一样⋯餐牌上不少食物也很吸引,价钱也不算贵⋯西汤之中我最喜欢龙虾汤,这里的龙虾汤无论卖相与品道也带来很大的新鲜感,而且价钱非常超值,$98龙虾汤配蟹肉,竟然是二人份量,龙虾汤用透明玻璃茶壶盛载着,另外一对透明玻璃杯中舖上蟹肉,让客人非常优雅地品嚐着龙虾汤的美味,细嚐龙虾的鲜,蟹肉的嫩,汤的浓郁⋯酱烧七味特级牛脷,这个小食非常值得一试再试,牛脷的浓烈牛味,表面烧得香脆,内里肉汁丰富而且口感软腍,加上惹味的酱料,令人非常回味﹗西班牙黑毛猪扒肉质非常鲜嫩软滑,油脂甘香,两边煎香,就算不沾酱汁都很好吃啊﹗安格斯有骨肉眼扒份量不小,可以满足对牛扒的渴望,我点的是七成熟,看上去有点生,但放送咀里就刚刚好,肉质腍而且没有筋,牛扒厚切增加口感,肉汁回甘,好像很久没有吃过好味的牛扒了,大满足啊﹗Nosir点了一杯冻朱古力,朱古力味道OK浓,口感滑滑的⋯我点了一杯粉红石榴香柠檬梳打,酸酸甜甜非常清香,开胃又提神,感觉很Fresh﹗整体食物质素高,味道非常好,又有特色,原来还可以购买Hami Harmony自家制的小曲奇,多款口味,能够打造一间具有个性的餐厅确实不易,食物能够令人回味与想念更是不简单,下次一定要再来喝龙虾汤^^ 继续阅读
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呢小店位於太子,我之前系附近食过饭也有经过,当时已被门面的小清新感觉吸引了,想下次来试试,今次终於和朋友来食,餐厅虽然细细,不过入面装修清新,走田园风得来又具温暖感,气氛舒服闲适。🍴小食拼盘$138份量都几多,包括有芝士条,bbq汁鸡翼,甜薯条,芝士葱饼,我最喜欢芝士条,真的可以拉丝拉到好长,芝士味又好香浓☺️!🍴软壳蟹黑松露意大利粉 $88软壳蟹炸得好松化又热辣辣,好香口,配上黑松露酱味道好夹,令整个意粉都好好味😋!🍴美国安格斯肉眼扒配法式薯蓉 $98肉眼扒煮得唔错,扒用料唔错👍🏻可惜薯蓉竟然煮得唔太好味🤔💖蛋白脆饼伴热情果汁$65卖相精美,蛋白饼顔色粉粉的,好少女feel,而且好松脆,上面加上鲜果,cream和酸酸甜甜的热情果汁,好看又好吃!🧡伯爵红茶法式焦糖炖蛋$45面头有香脆焦糖,而入面的炖蛋都几香滑,带有浓郁的伯爵红茶香~💛香蕉拖肥批$52原本以为这个批是酥皮包住的那种,而这里的是装在玻璃小瓶的,香甜的拖肥加香蕉和脆脆饼底,口感好香同丰富,甜度适中,又不会感到腻,吃完好满足! 继续阅读
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等级4 2018-09-09
2153 浏览
和阿妹行花市,太累啦,搵间餐厅饮下午茶先,门口好靓喎,就这间啦环境装修特别,摆好多花的饰物,叫野食先呈上浓郁的汤,饮落好香南瓜味酥脆可口的软壳蟹,意粉沾满咸蛋黄,好香好好食这个英式早餐令人满足,惹来食慾—好香脆流心芝士牛角包啊—牛仔肠外脆内嫩—黑松露炒蟹,好香黑松露味—好香烟肉,肉质弹牙—焦糖香蕉好特别,薄薄焦糖脆盖在焦面上,好食啊—什菜沙律,醒胃忌兼味浓,飘出香醇香酒味,青口肉嫩肥美多滋朱古力味重,甜度适中好香玫瑰荔枝味,清甜带有果味好香伯爵茶味,蛋滑香醇心形朱古力蛋糕,好甜美,好食好多选择,坐得舒服 继续阅读
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等级4 2018-09-07
2416 浏览
又系优闲西餐小店系列😆唔去搵食唔觉,原来真系有唔少呢类细细间、令人感觉优闲嘅西餐厅🙈今次呢间就位於太子,间店唔大,最多容纳到二十零个客人吧。.意大利饭上有朵用烟三文鱼卷出嘅花花🌸 烟三文鱼唔会太咸。烟三文鱼花入面有好多飞鱼籽。我会钟意再creamy少少再味道浓郁少少嘅risotto😛.一份猪仔骨有六条骨,骨肉都几易分离。招牌酱其实都系BBQ酱吧,食落甜甜哋,就咁食都唔会觉得好重口味。食落都多肉,肉质唔嚡,整体唔错😌而且一上枱嘅时候,我俾猪仔骨下面嘅薯条吓亲😹有好多薯条呀!!!menu写烧猪仔骨系配「特脆」薯条😂其实都系我地平时食到嘅薯条啦😹薯条即炸够热,食落薯条外层脆脆哋,咁已经够了😚.其实我一向钟意食炸鱼薯条,所以一见到有炸鱼薯条已经心郁郁😛由於烧猪仔骨本身已经配薯条,所以炸鱼呢到我地决定加$10将薯条转做蕃薯条🍠蕃薯条当然都系即炸,所以食落都系热嘅。我觉得蕃薯条同薯条一样都要点茄汁食先系最正嘅食法😙而炸鱼就一共有四件,唔算非常厚肉嗰种,外层炸浆厚度适中,炸得几脆而食落唔油腻。.香蕉拖肥批系呢到嘅Signature Dessert,当然要试吓!落单时店员话一罐香蕉拖肥批唔算好大,所以我地决定一人叫一罐🤫原来唔系我想像中嘅「批」。佢系以好多好幼滑嘅cream为主,底下就有层香蕉,食落唔会过甜,特别啱钟意食cream嘅人。不过因为有好多cream,所以一个人食哂成罐之後会觉得有啲溜🙈都系2人share一罐会好啲😝.两个人叫咗以上咁多嘢食(要记得香蕉拖肥批仲系叫咗一人一个😹)但最後我地都清哂所有食物🤰🏻另外我都叫咗杯哈蜜瓜菠萝梳打($40),系用鲜果蓉制作嘅梳打,味道自然又甜度适中,真系feel到有哈蜜瓜蓉㗎!口渴嘅话都不妨可以叫杯梳打试试🤣 继续阅读
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